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崗位職責：
1.為食堂或餐飲項目開展前期策劃，并編制詳細且切實可行的實施方案，確保項目前期準備工作有序開展。
2.參與食堂或餐飲項目的成本預算編制工作，對食材采購、設備維護等各項成本進行精細化核算與控制，制定合理的成本控制措施。
3.完成項目團隊的前期籌備與組建工作，有效管理團隊成員的工作任務安排，確保團隊協(xié)作順暢，推動項目目標的達成。
4.對食堂或餐飲項目團隊成員進行日常管理，協(xié)助項目解決運營過程中出現(xiàn)的各類問題，保障食堂項目的正常運轉(zhuǎn)。
任職要求：
1.年齡在40周歲及以下，大專及以上學歷，條件優(yōu)秀者可適當放寬。
2.具備團餐的行業(yè)資源及項目的團隊組建能力；擁有5年以上食堂項目管理或餐飲行業(yè)項目執(zhí)行經(jīng)驗，成功主導過食堂項目的籌備與運營工作，熟悉食堂運營的各個環(huán)節(jié)。
3.熟練掌握項目管理工具和方法，具備優(yōu)秀的項目規(guī)劃、組織協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力。擁有較好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊管理能力，能夠有效領導和激勵團隊。
4.熟悉食品安全法規(guī)和相關行業(yè)標準，具備食品安全管理體系認證者優(yōu)先考慮。
5.工作認真負責，嚴謹細致，具備高度的責任心和敬業(yè)精神。具有較強的應變能力和解決問題的能力。具備良好的團隊合作精神和服務意識。