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更新于 8月15日

產(chǎn)品研發(fā)部部長(zhǎng)(新零售行業(yè))飲品、茶飲、烘培、藥食同源等實(shí)際研發(fā)

2-2.5萬
  • 北京豐臺(tái)區(qū)
  • 10年以上
  • 碩士
  • 全職
  • 招1人

職位描述

飲品甜品茶飲果汁
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)完成公司下達(dá)的研發(fā)任務(wù);
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)調(diào)研工作,引進(jìn)新技術(shù)或提出技術(shù)改造方案;
3.根據(jù)國(guó)家科技方針、政策,結(jié)合公司的實(shí)際,提出產(chǎn)品的發(fā)展方向,擬制公司新產(chǎn)品的開發(fā)規(guī)劃,并組織實(shí)施。廣泛開展技術(shù)合作與交流,與高等院校、研究院所開展產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合,并建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
4.負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化管理和技術(shù)文件的管理,配方等要有專人保管,交接嚴(yán)密。
5.負(fù)責(zé)編制工藝文件,改進(jìn)和規(guī)范工藝流程。
6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)、處理協(xié)調(diào)和解決產(chǎn)品出現(xiàn)的高難度技術(shù)問題,為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作提供技術(shù)支持和保障工作。
7.負(fù)責(zé)組織技術(shù)工藝方面的培訓(xùn)、專業(yè)考核、監(jiān)督管理工作。
8.負(fù)責(zé)公司科研項(xiàng)目、專利的申報(bào),以及配合相關(guān)部門完成工藝技術(shù)性強(qiáng)的資質(zhì)證件的辦理。
9.整合資源,為豐富全市的科技及信息平臺(tái)提供支持,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的科技、信息以及人力資源的共享,促進(jìn)全社會(huì)的科技進(jìn)步;
10.持續(xù)跟蹤市場(chǎng)反饋,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力與顧客滿意度。
任職要求:
1.碩士及以上學(xué)歷,食品工程及食品安全相關(guān)專業(yè)背景,零食行業(yè)飲品、茶飲、糕點(diǎn)、烘培、藥食同源等實(shí)際研發(fā)及團(tuán)帶隊(duì)經(jīng)驗(yàn)5年以上;
2.具有食品工廠類供應(yīng)商資源,掌握行業(yè)知識(shí),了解行業(yè)動(dòng)態(tài);
3.有連鎖門店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程與質(zhì)量管控體系者優(yōu)先;
4.良好的抗壓能力及跨部門溝通表達(dá)能力,能夠有效的團(tuán)隊(duì)合作,能夠與不同層級(jí)的人員有效溝通;
5.強(qiáng)大的的創(chuàng)新思維問題解決能力,能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品策劃和執(zhí)行;
6.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo) 力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì),推動(dòng)跨部門合作,實(shí)現(xiàn)共同目標(biāo)。

工作地點(diǎn)

豐臺(tái)區(qū)北京一輕食品集團(tuán)和義倉(西門)

職位發(fā)布者

王小蘭/人事經(jīng)理

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo北京一輕食品集團(tuán)有限公司
北京一輕食品集團(tuán)擁有“義利”、“北冰洋”兩大品牌。隸屬于北京一輕控股有限責(zé)任公司。下屬北京義利面包食品有限公司、北冰洋(北京)飲料食品有限公司、北京義利商業(yè)連鎖有限公司、北京義利糖果食品有限公司、義利北冰洋文化發(fā)展有限公司等五家實(shí)體公司和原北京義利食品公司、北京市北冰洋食品公司兩家母體公司。歷史悠久,實(shí)力雄厚?!傲x利”始建于1906年。英國(guó)商人詹姆斯?尼爾在上海創(chuàng)辦義利洋行。主營(yíng)面包和餅干,在十里洋場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一九五一年,義利由上海遷至北京,成為中國(guó)食品工業(yè)骨干企業(yè)之一。百年義利追求品質(zhì),殊榮不斷,義利“星牌”巧克力層在1915年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)和1937國(guó)際博覽會(huì)上獲獎(jiǎng);自上世紀(jì)七十年代以來,義利先后有77種產(chǎn)品榮獲國(guó)家經(jīng)委、輕工業(yè)部和市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng);先后被評(píng)為“優(yōu)秀食品老字號(hào)”、“北京市名牌產(chǎn)品”, 2006年被商務(wù)部評(píng)選為首批“中華老字號(hào)”企業(yè)。以“義利”為主要投資方的面包食品有限公司組建于2001年。公司緊跟時(shí)代步伐,先后兩次從荷蘭引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,擴(kuò)大生產(chǎn)能力,滿足市場(chǎng)需求。著名的傳統(tǒng)產(chǎn)品果子、維生素、乳白等,深得廣大消費(fèi)者的厚愛?,F(xiàn)有的面包品種已達(dá)到幾十種,中西點(diǎn)二百多種。自2008年起連續(xù)被評(píng)為全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)?!氨北蟆笔冀ㄓ?936年,前身是北平制冰廠,1949年制冰廠收歸國(guó)有。是中國(guó)飲料、冷食的創(chuàng)始企業(yè)之一。1951年北冰洋開始生產(chǎn)汽水,正式注冊(cè)“北冰洋”商標(biāo),商標(biāo)圖案由雪山和白熊組成。北冰洋在歷史最輝煌的時(shí)期其冷食、飲料占據(jù)北京市場(chǎng)半壁江山,是中國(guó)汽水產(chǎn)量較大??生產(chǎn)廠家;罐頭產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國(guó)外,是北方食品工業(yè)龍頭企業(yè),其中有8種產(chǎn)品曾獲原輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),3個(gè)品種曾獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。北冰洋(北京)飲料食品有限公司是2011年品牌被雪藏十五年,回歸后組建成立的。新組建的公司既保留了傳統(tǒng)環(huán)保的玻璃瓶包裝,又引進(jìn)易拉罐飲料生產(chǎn)線,主要產(chǎn)品為桔汁、橙汁、酸梅、枇杷汽水。重新上市的北冰洋汽水深受廣大消費(fèi)者愛戴和青睞,迅速遍布北京大街小巷,目前正走向全國(guó)。北京義利商業(yè)連鎖有限公司成立于2011年3月。以“義利”百年品牌和自身技術(shù)服務(wù)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),銷售自有品牌、高檔、特色產(chǎn)品,建立了義利北冰洋品牌的專屬銷售渠道,采用“以我為主、OEM為輔”的方式運(yùn)營(yíng),創(chuàng)立發(fā)展獨(dú)具特色的綜合性食品專賣連鎖門店。北京義利糖果食品有限公司組建于2012年。旨在恢復(fù)傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)產(chǎn)品,豐富百姓生活。傳統(tǒng)的酥糖系列、酸三色、話梅、黃油球硬糖系列、牛軋?zhí)窍盗泻屯煽肆Φ忍厣?jīng)典產(chǎn)品得到了充分傳承,堅(jiān)持做優(yōu)、做精的經(jīng)營(yíng)方向,同時(shí)將不斷研發(fā)新的精品。義利北冰洋文化發(fā)展有限公司成立于2013年。為弘揚(yáng)“義利”“北冰洋”兩大品牌,傳播百年企業(yè)的深厚底蘊(yùn),發(fā)展義利面包、飲料、糖果核心產(chǎn)業(yè),并依托品牌和企業(yè)文化,擴(kuò)大發(fā)展工業(yè)旅游、面包巧克力DIY制作等項(xiàng)目,將一個(gè)有深厚底蘊(yùn)文化傳統(tǒng)的老字號(hào)企業(yè)和經(jīng)典傳統(tǒng)產(chǎn)品,以文化體驗(yàn)的方式傳遞給社會(huì),以真誠(chéng)的服務(wù)展示企業(yè)形象,與消費(fèi)者進(jìn)行心靈的溝通,促進(jìn)情感的共鳴,吸引和影響新生一代,培育未來,擴(kuò)大企業(yè)影響力,將民族品牌和產(chǎn)品發(fā)揚(yáng)光大。
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