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更新于 5月15日

烘焙質(zhì)量經(jīng)理

1-1.5萬(wàn)
  • 濱州濱城區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系
職責(zé)一:監(jiān)督檢驗(yàn)原料,半成品、成品品質(zhì) 1.監(jiān)督原料來(lái)貨檢驗(yàn)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)、質(zhì)量檢驗(yàn)等有序進(jìn)行,協(xié)調(diào)各部門(mén)實(shí)驗(yàn)需求 2.監(jiān)督原料、半成品、成品、質(zhì)量檢驗(yàn)檢驗(yàn)記錄及報(bào)告正常運(yùn)行并真實(shí)有效,審核檢驗(yàn)報(bào)告的簽發(fā)。 職責(zé)二:產(chǎn)品委托檢驗(yàn)及報(bào)告的取送,計(jì)量設(shè)備送檢及維護(hù) 每年的委托檢驗(yàn)協(xié)議簽訂,樣品委托送檢,計(jì)量設(shè)備送檢計(jì)劃及實(shí)施 職責(zé)三:監(jiān)督退貨檢驗(yàn) 監(jiān)督退貨檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性及一致性,各部門(mén)報(bào)損單匯總 職責(zé)四:標(biāo)簽審核 監(jiān)督執(zhí)行標(biāo)簽審核流程,審核標(biāo)簽下發(fā) 職責(zé)五:負(fù)責(zé)品控部的預(yù)算、采購(gòu)計(jì)劃及物資保管 1.根據(jù)日常使用消耗情況,進(jìn)行品控部物資采購(gòu)計(jì)劃及申請(qǐng),負(fù)責(zé)品控部室試劑及物資的保管 2.監(jiān)督品控部物資庫(kù)存及出入庫(kù)管理 職責(zé)六:留樣及抽檢計(jì)劃 進(jìn)行產(chǎn)成品留樣計(jì)劃及抽檢計(jì)劃的實(shí)施,負(fù)責(zé)留樣產(chǎn)品的保管及處理 職責(zé)七:SC文件運(yùn)行及管理 負(fù)責(zé)本部門(mén)的SC及體系文件運(yùn)行,監(jiān)督各部門(mén)的文件運(yùn)行情況 職責(zé)八:化學(xué)試劑管控 1.負(fù)責(zé)品控部各類試劑及儀器的使用安全,進(jìn)行試劑的定期校對(duì)核準(zhǔn)及儀器安全檢查 2.對(duì)易制毒化學(xué)試劑的管理及使用 職責(zé)九:本部門(mén)物資管控 負(fù)責(zé)品控部各固定值產(chǎn)及低值易耗品的保管 職責(zé)十:培訓(xùn) 負(fù)責(zé)本部門(mén)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),相關(guān)部門(mén)的質(zhì)量衛(wèi)生培訓(xùn) 職責(zé)十一:品質(zhì)巡檢 監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量及衛(wèi)生控制 職責(zé)十二:上級(jí)部門(mén)監(jiān)督檢查工作準(zhǔn)備及配合

工作地點(diǎn)

濱州濱城區(qū)山東久一食品有限公司

職位發(fā)布者

嬌點(diǎn)蛋糕/人事行政經(jīng)理

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公司Logo濱州市嬌點(diǎn)商貿(mào)有限公司
一.公司簡(jiǎn)介濱州市嬌點(diǎn)商貿(mào)有限公司于2005年9月成立并正式營(yíng)業(yè),是一家專業(yè)烘焙公司,下設(shè)財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)供應(yīng)部、行政部、中央工廠(生產(chǎn)部)、品控部,其中營(yíng)運(yùn)部分店面管理部、大客戶管理部?jī)纱蟛块T(mén)。本著專業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、服務(wù)的理念,經(jīng)過(guò)十幾年的歷練與拼搏,形成了綜合性、一體化的生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)體系,以其過(guò)硬的質(zhì)量和獨(dú)特的品質(zhì),擁有了較高的知名度和美譽(yù)度,是山東省烘焙業(yè)中的一枝新秀。二.發(fā)展歷程1998年,閻龍江先生創(chuàng)立面積只有7平米的“威海蛋糕大世界”,后更名為“嬌點(diǎn)西餅屋”;2005年,濱州市嬌點(diǎn)商貿(mào)有限公司成立,同年,嬌點(diǎn)獲得“濱州市知名商標(biāo)”稱號(hào);2008年,嬌點(diǎn)公司率先在濱州餅業(yè)領(lǐng)域通過(guò)食品QS標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,“健康、營(yíng)養(yǎng)、自然”的理念開(kāi)始形成;2009年,確定了全新的中高端品牌定位,以此確定了嬌點(diǎn)的第一代VI品牌視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)——Joy Point誕生;2013年10月,Joy Point已擁有15家店面,品牌影響力已覆蓋全省;2014年,Joy Point投資4500萬(wàn)建設(shè)一處面積8800平方米、高11層的總部大廈——JOY社區(qū)。2019年JOYPOINT已擁有23家店面,品牌影響力已覆蓋全省,在國(guó)內(nèi)為多家代工客戶提供產(chǎn)品及管理經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)。2020-2021年嬌點(diǎn)花園式廠房項(xiàng)目建設(shè)籌備中……三.新址簡(jiǎn)介1.2013年,公司在黃河十一路999號(hào)投資4500萬(wàn)建設(shè)一處面積8800平方米、高11層的總部大廈——融合行政辦公、中央工廠、商務(wù)休閑、烘焙體驗(yàn)、電子商務(wù)等功能于一體的JOY社區(qū)。2.功能劃分:一層為久一咖啡會(huì)所、DIY教室、DIY超市及冷餐會(huì)展區(qū);二至六層為嬌點(diǎn)公司10萬(wàn)級(jí)中央工廠;七至十層為嬌點(diǎn)公司綜合辦公區(qū)域。
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