崗位職責(zé):
1、食材處理:清洗、切配基礎(chǔ)食材;
2、清潔與消毒:清洗餐盤并完成高溫消毒、清理廚余垃圾及下水道雜物;
3、用餐服務(wù)支持:協(xié)助窗口打菜;維護用餐區(qū)桌椅整潔;
4、其他輔助:協(xié)助搬運食材、調(diào)料;節(jié)日大掃除,玻璃清潔等。
任職資格:
1、干凈整理身體健康(需提供健康證),適應(yīng)廚房濕熱環(huán)境及體力勞動;
2、具備基礎(chǔ)廚房操作經(jīng)驗(如食材處理、衛(wèi)生清潔);
3、工作細致耐心、服從廚師長工作安排;
4、無過敏史(需接觸洗滌劑、油污等)