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崗位職責(zé)
【核心工藝設(shè)計】
1. 主導(dǎo)飲料/乳品/酒類前處理調(diào)配系統(tǒng)的工藝設(shè)計，輸出PID工藝流程圖及3D系統(tǒng)布局圖；
2. 完成工藝設(shè)備選型計算（換熱器/分離器/儲罐等），制定流體部件技術(shù)規(guī)范。
【工程全周期管理】
3. 負(fù)責(zé)用戶現(xiàn)場系統(tǒng)安裝指導(dǎo)與工藝調(diào)試（CIP清洗效率、均質(zhì)參數(shù)驗(yàn)證等）；
4. 對客戶進(jìn)行工藝操作與設(shè)備維護(hù)培訓(xùn)，簽署工藝驗(yàn)收文件。
【任職要求】
硬性準(zhǔn)入條件
1. 學(xué)歷專業(yè)：統(tǒng)招本科及以上，過程控制/食品工程專業(yè)；
2. 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：5年+液體食品工藝設(shè)計經(jīng)驗(yàn)，且符合以下任一背景：
1) 設(shè)備公司：利樂(Tetra Pak)/基伊埃(GEA)/斯必克(SPX) 前處理系統(tǒng)設(shè)計經(jīng)驗(yàn)；
2) 終端企業(yè)：蒙牛/伊利/青啤等 前處理系統(tǒng)技改或工程管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 技術(shù)能力清單
設(shè)計能力：
技能類型 強(qiáng)制要求項目
1）工藝設(shè)計：獨(dú)立完成50T/H以上產(chǎn)能的PID/3D系統(tǒng)圖
2）設(shè)備精通：熟悉UHT殺菌機(jī)/離心分離機(jī)等核心工藝設(shè)備
3）流體控制：掌握泵閥儀表在CIP/SIP流程中的選型邏輯
語言能力：英語流利者優(yōu)先（可審核ASME/BPE標(biāo)準(zhǔn)文件）
4. 工藝?yán)斫馍疃?br>1) 掌握飲料乳品前處理工藝（配料定容、脫氣均質(zhì)、巴氏殺菌）；
2) 熟悉液體食品發(fā)酵工藝參數(shù)（酵母添加、溫度階梯控制）。