崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)茶餐會(huì)所運(yùn)營(yíng)管理,包括制定運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和銷售策略;
2.負(fù)責(zé)會(huì)所接待、高級(jí)顧客及領(lǐng)導(dǎo)安排會(huì)所所有事項(xiàng);
3. 負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn);
4. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
5. 確保食品和飲料的庫(kù)存和成本控制。
6. 處理客戶投訴,并解決問(wèn)題。
任職要求:
1. 具有相關(guān)領(lǐng)域的證書;
2. 5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn);
3. 出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通和處理客戶投訴的能力;
4. 對(duì)食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認(rèn)識(shí);
5. 熟練使用Microsoft Office等辦公軟件;
6.具有一定的客戶資源。
薪資面議