職位描述
中餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)管理，包括制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和銷(xiāo)售策略。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理員工，確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
3. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 確保食品和飲料的庫(kù)存和成本控制。
5. 處理客戶(hù)投訴，并解決問(wèn)題。
任職要求：
1. 具有相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)位或證書(shū)。
2. 5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通和處理客戶(hù)投訴的能力。
4. 對(duì)食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認(rèn)識(shí)。
5. 熟練使用Microsoft Office等辦公軟件。
工作地點(diǎn)
南京江寧區(qū)鋪崗街
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職位發(fā)布者
武文娟/人事經(jīng)理
立即溝通
江蘇漢資餐飲集團(tuán)有限公司我司全稱(chēng)為“江蘇漢資餐飲管理有限公司”，公司總部位于南京市江寧區(qū)，占地近萬(wàn)平?？偛抗δ馨宿k公、住宿、生產(chǎn)加工與配送三位一體。目前公司擁有四個(gè)大眾餐飲品牌——“花津浦”韓國(guó)料理、“麻辣盛艷”川式香鍋、“晉家門(mén)”西北中餐，“花味”烤肉，總計(jì)2000余人、目前共計(jì)70余家門(mén)店，以南京為中心、輻射200公里半徑以?xún)?nèi)的周邊城市。在當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)、電商蓬勃崛起從而各種傳統(tǒng)商業(yè)飽受沖擊的背景之下，結(jié)合國(guó)家遏制高檔餐飲消費(fèi)的政策導(dǎo)向，此時(shí)正是傳統(tǒng)中餐業(yè)態(tài)中時(shí)尚餐飲發(fā)展的大好機(jī)會(huì)，而我司目前也已初具規(guī)模打出了品牌知名度，未來(lái)以登陸滬、浙并逐步覆蓋華東為目標(biāo)，因此正期待務(wù)實(shí)睿智的高端人才加入，從而把握戰(zhàn)略發(fā)展方向、規(guī)范企業(yè)運(yùn)作、夯實(shí)盈利模式，繼而走出新高！
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