崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)膨化食品的研發(fā)工作,包括新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、改良現(xiàn)有產(chǎn)品等;
2、協(xié)助總監(jiān)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者需求及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài);
3、參與產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證以及工藝改進(jìn);
4、記錄研發(fā)過(guò)程中的數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析,為決策提供依據(jù);
5、協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員解決研發(fā)過(guò)程中遇到的技術(shù)難題。
崗位要求:
1、食品科學(xué)與工程、食品加工技術(shù)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
2、具有2年以上膨化食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉膨化食品生產(chǎn)工藝流程;
3、具備良好的創(chuàng)新意識(shí)和技術(shù)研發(fā)能力,能夠獨(dú)立開(kāi)展項(xiàng)目研究;
4、良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效合作;
5、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和解決問(wèn)題的能力,能夠快速適應(yīng)新的工作環(huán)境和技術(shù)變化;
6、認(rèn)同公司文化,有強(qiáng)烈的責(zé)任感和進(jìn)取心。