1. 精準(zhǔn)調(diào)配:嚴(yán)格依據(jù)中醫(yī)茶飲配方,準(zhǔn)確稱取各類中藥材、茶葉及其他配料,確保用量
精確無誤。對不同季節(jié)和體質(zhì)的人群,能夠按照既定的原則調(diào)整茶飲配方。
2. 規(guī)范操作:熟練掌握茶飲制作設(shè)備的操作方法,運(yùn)用煎、泡、煮等多種工藝,按照標(biāo)準(zhǔn)
流程制作茶飲,嚴(yán)格把控制作時間、溫度等參數(shù),保證茶飲的品質(zhì)和口感穩(wěn)定。
3. 質(zhì)量把控:在茶飲制作過程中,對每一道工序進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查,及時發(fā)現(xiàn)并解決可
能影響茶飲質(zhì)量的問題。確保成品茶飲無雜質(zhì)、無異味,符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4. 咨詢解答:以專業(yè)、熱情的態(tài)度接待顧客,認(rèn)真傾聽顧客的健康訴求和疑問,運(yùn)用中醫(yī)
理論知識為顧客提供個性化的茶飲推薦和建議。耐心解答顧客關(guān)于茶飲功效、飲用方法、
注意事項等方面的問題,增強(qiáng)顧客對中醫(yī)茶飲的了解和信任。
5. 反饋收集:主動收集顧客對茶飲口味、品質(zhì)和服務(wù)的反饋意見,及時向店長匯報,并提
出改進(jìn)建議,以持續(xù)提升顧客的滿意度。
6. 庫存管理:協(xié)助店長進(jìn)行中藥材、茶葉及其他原材料的庫存管理,定期盤點庫存,及時
上報缺貨信息,確保原材料的供應(yīng)充足。合理控制原材料的使用,避免浪費(fèi),降低運(yùn)營成
本。
7. 衛(wèi)生維護(hù):負(fù)責(zé)茶飲制作區(qū)域的日常清潔和衛(wèi)生工作,定期對制作設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒
和維護(hù),確保工作環(huán)境整潔、衛(wèi)生,符合食品安全要求。
8. 促銷協(xié)助:積極參與店鋪組織的各類促銷活動,如新品推廣、節(jié)日優(yōu)惠等,向顧客介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠政策,提高顧客的參與度和購買意愿。
9.產(chǎn)品銷售:負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品銷售推廣,為客戶制定個性化銷售方案,提供專業(yè)的產(chǎn)品介紹與解決方案。
10.領(lǐng)導(dǎo)臨時交派的其它任務(wù)。