職位描述
中餐粵菜魯菜
職位描述：
1、負責員工小炒區(qū)域菜品制作，每日根據點餐數據及預估用餐人數精準籌備魯菜、川菜、粵菜等食材，確保供應及時、足量，提升員工用餐效率。
2、定期研發(fā)融合創(chuàng)新菜品，結合餐飲潮流與員工反饋調整菜單，持續(xù)提升用餐體驗。??
3、嚴格把控食材篩選、清洗、切配、烹飪全流程，確保色香味俱全；精準掌控火候與調味，執(zhí)行行業(yè)高標準操作規(guī)范，100%符合食品安全及衛(wèi)生要求。??
4、負責廚房設備（爐灶、蒸鍋、冷藏設備等）日常清潔、保養(yǎng)及故障排查，保障設備穩(wěn)定運行；維護廚房環(huán)境整潔，定時清潔案板、水槽等區(qū)域，打造安全高效工作空間。??
職位要求：
持有效健康證，適應廚房高強度工作節(jié)奏；5年以上專業(yè)廚師經驗，精通魯菜、川菜、粵菜技法，基本功扎實，能融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新。熟悉廚房設備操作及維護，具備常見故障解決能力；精通食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，杜絕食安風險。責任心強，對菜品出品精益求精，注重細節(jié)與用戶體驗；具備團隊協(xié)作精神，溝通能力突出，能高效協(xié)調前廳后廚需求。
1、負責員工小炒區(qū)域菜品制作，每日根據點餐數據及預估用餐人數精準籌備魯菜、川菜、粵菜等食材，確保供應及時、足量，提升員工用餐效率。
2、定期研發(fā)融合創(chuàng)新菜品，結合餐飲潮流與員工反饋調整菜單，持續(xù)提升用餐體驗。??
3、嚴格把控食材篩選、清洗、切配、烹飪全流程，確保色香味俱全；精準掌控火候與調味，執(zhí)行行業(yè)高標準操作規(guī)范，100%符合食品安全及衛(wèi)生要求。??
4、負責廚房設備（爐灶、蒸鍋、冷藏設備等）日常清潔、保養(yǎng)及故障排查，保障設備穩(wěn)定運行；維護廚房環(huán)境整潔，定時清潔案板、水槽等區(qū)域，打造安全高效工作空間。??
職位要求：
持有效健康證，適應廚房高強度工作節(jié)奏；5年以上專業(yè)廚師經驗，精通魯菜、川菜、粵菜技法，基本功扎實，能融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新。熟悉廚房設備操作及維護，具備常見故障解決能力；精通食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，杜絕食安風險。責任心強，對菜品出品精益求精，注重細節(jié)與用戶體驗；具備團隊協(xié)作精神，溝通能力突出，能高效協(xié)調前廳后廚需求。
職位要求：持有效健康證，適應廚房高強度工作節(jié)奏；5年以上專業(yè)廚師經驗，精通魯菜、川菜、粵菜技法，基本功扎實，能融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新。熟悉廚房設備操作及維護，具備常見故障解決能力；精通食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準，杜絕食安風險。責任心強，對菜品出品精益求精，注重細節(jié)與用戶體驗；具備團隊協(xié)作精神，溝通能力突出，能高效協(xié)調前廳后廚需求。
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工作地點
聊城東昌府區(qū)乖寶寵物食品集團-北門
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職位發(fā)布者
付先生/HRBP
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乖寶寵物食品集團股份有限公司公司概況乖寶寵物食品集團股份有限公司始建于2006年，主要從事寵物食品的研發(fā)、生產和銷售，主要產品包括寵物犬用和貓用主糧系列、零食系列、濕糧系列、凍干系列及保健品系列等。榮譽資質憑借卓越表現，公司贏得多項榮譽：“農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)”、“省級企業(yè)技術中心”、“山東省質量標桿企業(yè)”、“山東省農產品出口示范企業(yè)”、“山東省綠色營養(yǎng)寵物食品工程實驗室”。生產與認證公司在國內外均擁有先進生產基地，均配備自動化智能化生產線、智能倉儲設施、物流電商中心，建立了全面的原料供應鏈管理和品質控制系統(tǒng)。公司及其生產子公司通過BRCGS、FSSC22000等多項認證，取得美國FDA、加拿大CFIA、日本MAFF、歐盟FVO等海外寵物食品消費大國官方機構的認可，是國內取得國內外權威認證較多的企業(yè)，也是寵物食品行業(yè)內少數擁有CNAS認證檢測中心的企業(yè)之一。業(yè)務發(fā)展歷程起步階段：公司成立之初主要從事境外寵物食品代加工，產品銷往歐美、日韓等三十多個國家和地區(qū)，主要客戶包括沃爾瑪、品譜等全球大型零售商和知名寵物品牌運營商。品牌布局：2013年創(chuàng)立自有品牌“麥富迪Myfoodie”，供應涵蓋主糧、濕糧、零食、咬膠的全系產品，市場占有率在國內同行業(yè)中名列前茅，多個電商平臺銷量穩(wěn)居第一；隨后相繼推出弗列加特、BARF霸弗?、汪臻醇等自有品牌；2021年收購美國知名寵物食品品牌Waggin'Train，持續(xù)布局高端寵物食品市場。企業(yè)理念使命尊重犬貓?zhí)煨詫Ｗ⑷垹I養(yǎng)成就高質量陪伴愿景成為全球領先的寵物食品企業(yè)（立足中國，面向全球，致力于逐步在全球寵物食品市場中占據領先地位）打造消費者信賴的寵物食品品牌（始終以客戶為中心，致力于打造讓消費者放心和信賴的品牌）鑄就奮斗者實現夢想的事業(yè)共創(chuàng)平臺（世界級企業(yè)需要世界級人才，致力于打造業(yè)內領先的雇主品牌）價值觀專業(yè)、創(chuàng)新、誠信、協(xié)作、當責
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