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更新于 8月22日

肉制品研發(fā)項目主管

1.2-2萬
  • 上海閔行區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé):

1、按客戶或市場需求開發(fā)新品,并做好新品開發(fā)流程各環(huán)節(jié)工作;

2、獨立開發(fā)產(chǎn)品,設(shè)計產(chǎn)品配方和工藝,具備成本核算能力;

3、協(xié)助工廠研發(fā)指導(dǎo)新品車間試生產(chǎn),轉(zhuǎn)化落地,保證新產(chǎn)品順利投產(chǎn)上市;

4、負責(zé)服務(wù)對接客戶,管理項目組項目,帶領(lǐng)團隊完成新品開發(fā)和復(fù)制品復(fù)制工作。

工作經(jīng)驗:有百勝、麥當(dāng)勞大型餐飲服務(wù)對接經(jīng)驗優(yōu)先

能力要點:

具有豬、牛肉肉制品開發(fā)經(jīng)驗,熟悉相關(guān)肉制品、添加劑等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn);

具有良好的交流溝通能力,能服務(wù)對接百勝、麥當(dāng)勞等大快餐客戶;

具有良好的團隊合作精神,能與團隊、公司各部門等有效溝通,確保研發(fā)工作順利進行;

具有創(chuàng)新意識,能結(jié)合市場趨勢提出新品概念,與廚務(wù)團隊開發(fā)客戶需求品。

其它要求: 認(rèn)同公司文化和管理理念,富有責(zé)任心和上進心

工作地點

上海閔行區(qū)虹橋-1819

職位發(fā)布者

葉嬋/HR

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中糧萬威客食品有限公司隸屬于中糧肉食投資有限公司,屬中糧集團成員企業(yè),主要生產(chǎn)經(jīng)營香腸、火腿、培根等高質(zhì)量低溫肉制產(chǎn)品。中糧肉食投資有限公司【HK01610】是中糧集團旗下的全產(chǎn)業(yè)鏈肉類生產(chǎn)運營商,建立包括飼料生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖及屠宰分割、生鮮豬肉及肉制品生產(chǎn)、經(jīng)銷與銷售及肉類產(chǎn)品(包括豬肉、牛肉禽肉及羊肉)進口分銷的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)體系,覆蓋中國整個豬肉產(chǎn)業(yè)價值鏈。核心品牌“家佳康”“萬威客”以高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全作為核心價值,在高端生鮮豬肉和肉制品領(lǐng)域處于行業(yè)領(lǐng)先地位,是中國航天事業(yè)合作伙伴、中國奧委會和中國體育體表團肉類食品供應(yīng)商。
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