職位描述
品類引進(jìn)經(jīng)驗庫存管理經(jīng)驗品類結(jié)構(gòu)搭建經(jīng)驗直播選品經(jīng)驗零售/批發(fā)
1、負(fù)責(zé)生鮮產(chǎn)品的采購，確保貨源充足，質(zhì)量達(dá)標(biāo)，定期評估供應(yīng)商，確保其符合公司標(biāo)準(zhǔn)；
2、庫存管理，避免過多或不足，確保生鮮產(chǎn)品的新鮮度，及時處理臨期或過期商品；
3、制定銷售策略，提升生鮮產(chǎn)品的銷量和利潤，分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和定價，策劃促銷活動，吸引顧客；
4、質(zhì)量控制，確保生鮮產(chǎn)品符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查產(chǎn)品質(zhì)量，遵守食品安全法規(guī)，確保操作合規(guī)；
5、負(fù)責(zé)生鮮部門員工的招聘，培訓(xùn)和考核，分配工作任務(wù)，監(jiān)督執(zhí)行情況；
工作地點
萊西市青島油菜花餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
王紅欣/人事經(jīng)理
立即溝通
青島油菜花餐飲管理有限公司1.公司成立于2018年3月，總部位于青島萊西市，我們致力于打造中國地區(qū)營養(yǎng)配餐行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。 2.公司現(xiàn)有職工500人，其中大中專以上技術(shù)管理人員60人，營養(yǎng)師3名，食品安全管理技師3名.公司先后通過了ISO22000食品安全質(zhì)量管理體系， ISO19001質(zhì)量管理體系，認(rèn)證ISO14000環(huán)境管理體系，ISO45001職業(yè)健康管理體系的認(rèn)證和HACCP體系認(rèn)證。公司建有完善的物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)、規(guī)?；a(chǎn)基地、中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化加工配送體系，并與中糧集團(tuán)、萬福，海天、欣和調(diào)味品、聯(lián)合利華、嘉里糧油、北大荒集團(tuán)等中國高端供應(yīng)商簽訂常年合作協(xié)議。
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