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一、崗位職責
1. 按時完成午餐與晚餐的烹飪制作，保證用餐時間準確。
2. 根據(jù)學生營養(yǎng)需求制定每周食譜，確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡。
3. 負責食材的預(yù)算編制、驗收，把控食材質(zhì)量與新鮮度，合理控制成本。
4. 準備和烹飪各種菜品，確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
5. 負責廚房設(shè)備和工具的維護與清潔。
6. 確保按照規(guī)定進行留樣。
7. 負責衛(wèi)生間及吃飯教室環(huán)境衛(wèi)生
二、任職要求
1. 具備2年以上廚師工作經(jīng)驗，有學校、托管班或餐飲行業(yè)兒童餐烹飪經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 熟練掌握各類烹飪技巧，擅長家常菜制作，能根據(jù)學生口味偏好創(chuàng)新菜品。
3. 持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)與廚房衛(wèi)生標準，無不良從業(yè)記錄。
4. 有耐心與愛心，熱愛兒童餐飲事業(yè)，注重食品營養(yǎng)搭配與安全衛(wèi)生。
5. 熟練掌握食材的儲存、加工。
6. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護方法。
7. 年齡在45歲以內(nèi)，身體健康。
三、薪資：
1.基本工作：3600元/月，雙休，包吃，不提供住宿。
2.如遇正常法定工作日不上班，則工資按實際工作天數(shù)計算。
工作地址：春臨小區(qū)2號樓2單位301室