崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)管理,包括制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和銷(xiāo)售策略。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
3. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 確保食品和飲料的庫(kù)存和成本控制。
5. 處理客戶投訴,并解決問(wèn)題。
任職要求:
1. 3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 出色的團(tuán)隊(duì)管理、溝通和處理客戶投訴的能力。
3. 對(duì)食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量具有很高的認(rèn)識(shí)。
4. 熟練使用餐飲POS系統(tǒng),庫(kù)存管理軟件,具備數(shù)據(jù)分析能力
5.認(rèn)同綠色健康理念,抗壓能力強(qiáng),可適公司發(fā)展及規(guī)定上班時(shí)間的 調(diào)整