崗位職責(zé):
1、根據(jù)集團(tuán)研發(fā)戰(zhàn)略,制定研發(fā)計(jì)劃和研發(fā)方案,并組織實(shí)施。
2、做好新產(chǎn)品、新工藝及技術(shù)改造的計(jì)劃落實(shí)、質(zhì)量控制、成本分析,保證產(chǎn)品技術(shù)的先進(jìn)性、高效性、合理性與經(jīng)濟(jì)性有機(jī)統(tǒng)一。
3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)階段的測試,中試、大試及會(huì)審定型工作。
4、負(fù)責(zé)食品新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目的專利申報(bào)、科技成果鑒定工作。
5、負(fù)責(zé)食品品相的產(chǎn)品配方、技術(shù)參數(shù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝性文件的編制工作。
6、負(fù)責(zé)收集和分析食品產(chǎn)品的設(shè)計(jì)資料,研究產(chǎn)品發(fā)展趨勢,實(shí)時(shí)對(duì)公司產(chǎn)品技術(shù)規(guī)劃提出優(yōu)化方案。
7、做好食品研發(fā)人員的培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
任職要求:
1、食品、藥品、生物工程相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,熟悉膨化類、油炸類或堅(jiān)果炒貨類食品的研發(fā)工藝及流程。
2、食品研發(fā)崗位8年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
3、具備領(lǐng)導(dǎo)能力,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力,能夠與內(nèi)部和外部的各種資源進(jìn)行有效溝通、協(xié)商和談判;
4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和全局思維格局,有較強(qiáng)的問題分析和解決能力。