1.處理食堂食品的清洗、切配、加工等工作。
2.每天售賣(mài)前做好餐具清潔、擺放食物、做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
3.做好清洗餐具、現(xiàn)場(chǎng)地面潔凈、餐桌和餐椅擺放整齊,牙簽、桌面紙巾、洗手臺(tái)的檫手紙補(bǔ)充。
4.餐后做好餐具的收集、清洗、消毒工作,每天餐后做好配餐間、消毒間、垃圾房及飯?zhí)玫男l(wèi)生清潔工作,地面、臺(tái)面、餐具不留污漬。
5.完成上級(jí)交辦的其它事項(xiàng)。
工作地點(diǎn):五桂山