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更新于 今天

食品品控員

3000-5000元
  • 哈爾濱呼蘭區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包材檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)理化檢驗(yàn)有機(jī)檢驗(yàn)無機(jī)檢驗(yàn)金屬含量檢驗(yàn)藥物殘留檢驗(yàn)冷凍食品農(nóng)產(chǎn)品
全流程質(zhì)量監(jiān)控 ?原料與供應(yīng)商管理?。 審核供應(yīng)商資質(zhì),建立合格供應(yīng)商名錄并實(shí)施動(dòng)態(tài)評估。??1??2 執(zhí)行原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),核查生產(chǎn)日期、檢驗(yàn)證明及感官性狀、生產(chǎn)過程監(jiān)督?。 檢查生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備清潔度及溫濕度控制,確保生熟分開、煮熟煮透等操作規(guī)范。??3??4 監(jiān)控食品添加劑使用,落實(shí)“五專管理”(專人采購/保管/領(lǐng)用/登記/專柜存放)。??3 ?成品質(zhì)量把控?。 每批次抽樣檢測重量、感官指標(biāo)及微生物/理化指標(biāo),及時(shí)處理不合格產(chǎn)品。??4??5 執(zhí)行留樣管理制度,定期送檢外檢樣品。 體系管理與風(fēng)險(xiǎn)控制 ?標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?。 制定采購驗(yàn)收、儲存管理、加工操作等全環(huán)節(jié)制度,每半年評估修訂。??1??3 維護(hù)ISO22000、HACCP等體系認(rèn)證,組織外部審核申報(bào)。??2?? ?風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對機(jī)制?。 主導(dǎo)客訴處理與質(zhì)量問題溯源,制定改善方案并跟蹤實(shí)施效果。??2??4 建立食品安全應(yīng)急預(yù)案,定期組織應(yīng)急演練。??6 人員與培訓(xùn)管理 ?健康監(jiān)管?。 建立從業(yè)人員健康檔案,執(zhí)行每日晨檢并禁止帶病上崗。??

工作地點(diǎn)

哈爾濱呼蘭區(qū)黑龍江呀谷多食品有限公司

職位發(fā)布者

常春梅/人資主管

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公司Logo哈爾濱市興利米制品有限公司
哈爾濱市興利米制品有限公司始創(chuàng)于2002年,坐落于松花江北岸,占地40000平方米,現(xiàn)有廠房8900平方米,注冊資金500萬元,資產(chǎn)總額6190萬元,員工238名。興利企業(yè)由最初單一的玉米加工生產(chǎn),成功轉(zhuǎn)型為以東北玉米、東北大米、五谷雜糧的產(chǎn)品研發(fā)、深加工、銷售為一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè),產(chǎn)品銷售渠道覆蓋全國,并深受各地消費(fèi)者的喜愛。公司旗下現(xiàn)有兩家子公司:上海坤予生物科技有限公司、。哈爾濱谷優(yōu)電子商務(wù)有限公司。作為哈爾濱市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),以及區(qū)政府重點(diǎn)扶持企業(yè),興利米業(yè)專注于黑土地的東北玉米、東北大米、雜糧以及農(nóng)副產(chǎn)品,集產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)、全渠道銷售為一體,年可加工綠色有機(jī)玉米1.3萬噸,日均消耗原糧35噸,始終致力于北大荒生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的引領(lǐng)與發(fā)展。
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