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崗位職責(zé)：
1. 管理食品生產(chǎn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
2. 熟悉并執(zhí)行大型餐飲企業(yè)驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn)，確保公司滿足客戶要求（如海底撈）。
3. 推行數(shù)字化管理，提高生產(chǎn)效率。
4. 領(lǐng)導(dǎo)并激勵(lì)100人以上的員工團(tuán)隊(duì)，完成生產(chǎn)目標(biāo)。
崗位要求：
1. 具有食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉大型餐飲企業(yè)驗(yàn)廠標(biāo)準(zhǔn)。
3. 具有數(shù)字化管理經(jīng)驗(yàn)。
4. 具備帶領(lǐng)100人以上團(tuán)隊(duì)的能力。