職位描述
淮揚(yáng)菜酒店接受駐外
薪資:
10k-15k/月崗位職責(zé)：
1、主要負(fù)責(zé)中國各系菜品的烹制（淮揚(yáng)菜為主，其它菜系均有涉獵），對各種原料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配， 根據(jù)食品的不同風(fēng)味嚴(yán)格進(jìn)行多樣化烹制，保證菜肴的質(zhì)量；
2、負(fù)責(zé)操作間的整理與清潔，檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
3、參與研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤擺飾，與上級互相了解、加強(qiáng)溝通、確保在工作中能相互密切配合；
4、聽從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作安排；
5、嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生的管理?xiàng)l例，自覺遵守公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度。
任職資格：
1、專業(yè)烹飪8年以上經(jīng)驗(yàn)，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛干凈、整潔;
2、了解中國國內(nèi)各大菜系，有一定創(chuàng)新能力；能夠承擔(dān)重要接待宴會；
3、熟悉后廚管理以及食品安全方面的法律法規(guī)；
4、身體健康、無不良嗜好、無違法犯罪記錄，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)服務(wù)意識；
5、有海外經(jīng)歷者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)：
江蘇淮安，需接受后期海外派駐（駐泰或駐越）
福利待遇:
包吃住、探親假期
職位福利：帶薪年假、每年多次調(diào)薪、包住、包吃
工作地點(diǎn)
淮安淮安區(qū)莊嚴(yán)智庫有限公司
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職位發(fā)布者
劉先生/人事中心副總經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
莊嚴(yán)智庫有限公司
莊嚴(yán)智庫是世界500強(qiáng)太平洋建設(shè)集團(tuán)創(chuàng)始人嚴(yán)介和先生傾力打造的國家級民間智庫，融資源、智慧、資本于一體。旗下的三大板塊包括太平洋系（太平洋建設(shè)集團(tuán)）、蘇商系（蘇商集團(tuán)）、莊嚴(yán)系，共同構(gòu)成的嚴(yán)氏家族企業(yè)連續(xù)7年入選世界500強(qiáng)，2020年位列第75位，接連5年位列榜單前百強(qiáng)，蟬聯(lián)全球建筑業(yè)私企第一。其中，莊嚴(yán)系下轄莊嚴(yán)建設(shè)、港珠澳建設(shè)、云飛建設(shè)、莊嚴(yán)景旅、莊嚴(yán)文旅、江淮建工、地球村建設(shè)、運(yùn)河建工、滬尚景明等九大平臺，是嚴(yán)氏家族傾力打造的又一國際大型基建集團(tuán)公司。其以基礎(chǔ)設(shè)施投資、建設(shè)與管理為核心產(chǎn)業(yè)，深耕高速公路、海底隧道、跨海大橋、港口、碼頭及大型市政、水利工程等主營業(yè)務(wù)，發(fā)力產(chǎn)城融合、海綿城市、智慧交通、生態(tài)工程、園林景觀、綠色建筑等前沿領(lǐng)域，擁有國家公路、市政、水利、建筑等多個總承包一級資質(zhì)，風(fēng)景園林工程設(shè)計(jì)專項(xiàng)甲級資質(zhì)及若干專業(yè)承包一級資質(zhì)，成為中國領(lǐng)先的技術(shù)型、創(chuàng)新型、智慧型基建企業(yè)。集團(tuán)始終關(guān)注、重視中國各地建設(shè)發(fā)展，依托強(qiáng)大的專業(yè)、資金、資源優(yōu)勢，以嚴(yán)介和先生首創(chuàng)的BT模式及BTO、EPC、EPCO、PPP等形式直接參與了全國30多個省區(qū)、1000多個城市、3000多個園區(qū)的投資、建設(shè)與管理。先后參加了滬寧、滬珠、京滬、京港、連霍等高速公路，以及江陰長江大橋、南京地鐵、太湖整治、蘭州新區(qū)、蘭州新城、大理海東新城、滇中產(chǎn)業(yè)新區(qū)、貴安新區(qū)、肇慶新區(qū)、海南美安科技新城等多項(xiàng)國家、省重點(diǎn)工程建設(shè)。莊嚴(yán)人秉持“誠行天下、信立偉業(yè)”的價(jià)值觀，崇尚“厚侍員工、博奉品牌”的理念，致力成為“私有公用、私營共有、權(quán)力公眾化、資產(chǎn)社會化”的國人辦的新國企，最終實(shí)現(xiàn)為國家贏得榮耀、為民族贏得尊嚴(yán)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
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