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舉報(bào)

宴會(huì)主管

5000-8000元
  • 杭州臨平區(qū)
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳酒店
婚禮宴會(huì)酒店 宴會(huì)主管 急招！
盡快入職！
包吃包?。?/div>
崗位職責(zé)：
1、貫徹落實(shí)各項(xiàng)流程及規(guī)章制度，按照部門培訓(xùn)計(jì)劃，跟進(jìn)培訓(xùn)效果；
2、實(shí)施宴會(huì)廳細(xì)衛(wèi)生計(jì)劃及餐具消毒計(jì)劃，每日檢查各區(qū)域的餐前準(zhǔn)備，巡檢餐中服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，餐后收尾工作；
3、做好現(xiàn)場(chǎng)控制，處理各項(xiàng)突發(fā)事件，妥善處理賓客投訴；
4、參與每日班組工作例會(huì)，督導(dǎo)領(lǐng)班日常工作分工；
5、核對(duì)宴會(huì)廳物資的申購及領(lǐng)用，審核每月物資進(jìn)銷存報(bào)表；
6、收集宴會(huì)廳賓客意見，反饋菜肴質(zhì)量，完成每月下屬員工的談心，了解員工狀況；
7、督導(dǎo)、培訓(xùn)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備正確使用；對(duì)宴會(huì)廳進(jìn)行成本管理控制；
8、每月做好部門員工的考勤及考核評(píng)估工作，根據(jù)門店規(guī)章制度進(jìn)行獎(jiǎng)罰，提出人員招聘、調(diào)動(dòng)的需求和意見；
9、完成上級(jí)交辦的其它工作。
任職要求：
1、酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑，一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、能力要求：較強(qiáng)的銷售及服務(wù)意識(shí)，不斷拓展餐飲客源市場(chǎng)，提高餐廳營收；
3、培訓(xùn)紀(jì)錄：參加過公司入職培訓(xùn)和部門入職培訓(xùn)；
4、基本素質(zhì)：具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力，應(yīng)變能力強(qiáng)，具有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神；了解和執(zhí)行政府有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)制度，能承受工作壓力。
職位福利：五險(xiǎn)一金、包吃、包住、節(jié)日福利、免費(fèi)停車
出勤時(shí)間：月休四天，班次：9:00-18:00，12:00-9:00

工作地點(diǎn)

臨平區(qū)東慶童話一站式婚禮宴會(huì)中心(杭州店)

職位發(fā)布者

王女士/HR

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公司Logo東慶童話(中國)有限公司
東慶童話（中國）有限公司起源于香港，是中國城鎮(zhèn)婚嫁文化全流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的倡導(dǎo)者，以婚宴、婚慶、酒店為核心，通過品牌化運(yùn)營，全流程、一站式的服務(wù)理念，對(duì)婚嫁周邊產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行全方位資源整合，目前擁有了一支在婚禮策劃、婚宴服務(wù)、商務(wù)宴會(huì)等領(lǐng)域躬耕數(shù)年，經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)熱情、專業(yè)領(lǐng)先的優(yōu)秀管理服務(wù)團(tuán)隊(duì)。2014年東慶童話進(jìn)駐內(nèi)地市場(chǎng)，總部坐落于素有天堂美譽(yù)即是魚米之鄉(xiāng)也是中國幸福產(chǎn)業(yè)之都的蘇州高新區(qū)，與中國虎丘國際婚紗城相鄰，憑借品牌優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)，東慶童話將以更高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為每一對(duì)新人提供全流程服務(wù)，以服務(wù)好每一對(duì)新人為宗旨，打造全方位、高品質(zhì)、全流程的一站式幸福婚嫁服務(wù)體驗(yàn)，努力成為中國婚嫁產(chǎn)業(yè)服務(wù)的旗艦品牌。
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