①8年以上大型集團餐飲公司同職級崗位工作經(jīng)驗,有國內(nèi)知名的大型主題樂園工作經(jīng)驗優(yōu)先;
②具備食品、飲品研發(fā)能力及成功案例,熟悉供應鏈采購流程及相關(guān)資源;
③具備優(yōu)秀的餐廳運營管理、菜品研發(fā)體系、服務標準和操作規(guī)程體系搭建經(jīng)驗與管理經(jīng)驗;
④具備出色的統(tǒng)籌規(guī)劃能力與溝通協(xié)調(diào)能力;⑤具備優(yōu)秀的服務意識,較強的應急能力;
⑥具備極強的食品安全意識與管理措施。