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更新于 8月28日

餐飲總監(jiān)(包食宿)

2-2.5萬
  • 貴陽清鎮(zhèn)市
  • 10年以上
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

西餐廳中餐廳主題樂園餐廳成本控制前廳、后廚運營管理后廚出身,具備出品管控能力
①8年以上大型集團餐飲公司同職級崗位工作經(jīng)驗,有國內(nèi)知名的大型主題樂園工作經(jīng)驗優(yōu)先;
②具備食品、飲品研發(fā)能力及成功案例,熟悉供應鏈采購流程及相關(guān)資源;
③具備優(yōu)秀的餐廳運營管理、菜品研發(fā)體系、服務標準和操作規(guī)程體系搭建經(jīng)驗與管理經(jīng)驗;
④具備出色的統(tǒng)籌規(guī)劃能力與溝通協(xié)調(diào)能力;⑤具備優(yōu)秀的服務意識,較強的應急能力;
⑥具備極強的食品安全意識與管理措施。

工作地點

貴陽清鎮(zhèn)市恐龍小鎮(zhèn)

職位發(fā)布者

劉思玉/招聘經(jīng)理

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公司Logo貴州清鎮(zhèn)中潤盛業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司
貴州清鎮(zhèn)中潤盛業(yè)文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2017年9月,注冊資本為17527.22萬元,是為整合多方位旅游資源,提升旅游產(chǎn)業(yè)品質(zhì),進一步放大資本帶動力,推動旅游業(yè)向規(guī)?;⒓s化發(fā)展而組建的企業(yè)。公司股東為貴州省文化旅游產(chǎn)業(yè)股權(quán)投資基金合伙企業(yè)(有限公司)、清鎮(zhèn)市工業(yè)投資有限公司、潘伶、侯鐵軍。公司目標是為深度挖掘投資地旅游資源,通過規(guī)劃、整合,從而進一步提升投資地旅游的知名度,通過對戰(zhàn)略性旅游項目和景區(qū)的開發(fā)建設任務實施合理的管理與經(jīng)營,實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益的雙豐收。
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