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更新于 4月22日
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舉報(bào)

餐飲前廳主管

6000-8000元
  • 蘇州張家港市
  • 1-3年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳酒店
  1. 1、日常運(yùn)營(yíng)管理
  • 全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括接待、領(lǐng)位、點(diǎn)餐、傳菜、收銀等環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)管理
  • 監(jiān)督前廳環(huán)境衛(wèi)生、餐具擺放、臺(tái)面布置等細(xì)節(jié)
  1. 2、服務(wù)質(zhì)量管理
  • 制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程
  • 定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行中餐禮儀、茶藝服務(wù)等專業(yè)培訓(xùn)
  • 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)服務(wù)過(guò)程，確保服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定性和專業(yè)性
  1. 團(tuán)隊(duì)管理
  • 負(fù)責(zé)前廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)的排班、考勤和日常管理
  • 對(duì)新員工進(jìn)行中餐服務(wù)技能培訓(xùn)和企業(yè)文化宣導(dǎo)
  • 組織團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，提升員工凝聚力和服務(wù)意識(shí)
  1. 客戶關(guān)系維護(hù)
  • 建立并維護(hù)VIP客戶檔案，提供個(gè)性化服務(wù)
  • 處理客戶投訴和特殊需求，提升客戶滿意度
  • 收集客戶反饋，協(xié)助改進(jìn)菜品和服務(wù)

工作地點(diǎn)

蘇州張家港市喜膳園·新派融合菜(范莊店)

職位發(fā)布者

吳佳黛/人資經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo蘇州喜膳園餐飲服務(wù)有限公司
蘇州喜膳園餐飲服務(wù)有限公司坐落于江蘇省蘇州市一個(gè)美麗的港城——張家港市。公司依靠先進(jìn)的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，科學(xué)規(guī)范的管理手段，以匠心的菜品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、溫馨的環(huán)境，致力于打造干凈整潔、專業(yè)規(guī)范、體面大氣、愉悅快樂(lè)的客戶極致體驗(yàn)。未來(lái)將更加努力發(fā)揮自身眾多優(yōu)勢(shì)，塑造優(yōu)秀的“喜膳園”企業(yè)形象，打造具有全國(guó)影響力的餐飲品牌！
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