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更新于 9月11日
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巧克力工廠 — 工藝工程師

1.5-2.5萬
  • 蘇州虎丘區(qū)
  • 10年以上
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品/飲料
崗位職責
1. 負責巧克力生產工藝的全流程管理，包括純脂巧克力、代脂巧克力、巧克力漿、巧克力塊、巧克力插件等產品的工藝設計、優(yōu)化與標準化，制定詳細的工藝作業(yè)指導書（SOP）。
2. 主導生產過程中的工藝問題排查與解決，針對生產中的質量波動、效率瓶頸等問題， 提出工藝改進方案并落地驗證，提升產品合格率與生產效率。
3. 參與新產品研發(fā)的工藝轉化工作，配合研發(fā)團隊將實驗室配方轉化為可規(guī)?；a的工藝方案，制定試產計劃并跟蹤試產效果。
4. 對接生產設備管理，結合工藝需求提出設備選型、改造及升級建議，優(yōu)化設備與工藝 的匹配度，提升生產自動化水平。
5. 負責生產一線員工的工藝培訓與指導，確保員工準確掌握各產品工藝要點，規(guī)范操作 流程。
6. 跟蹤行業(yè)工藝技術發(fā)展趨勢，引入先進的巧克力生產工藝與技術，推動工廠工藝水平 迭代升級。
三、任職要求
1. 學歷與專業(yè)：本科及以上學歷，自動化、機械工程、食品工程等相關專業(yè)。
2. 工作經驗：10 年及以上巧克力工廠工藝相關工作經驗。
3. 專業(yè)能力：
1) 精通純脂巧克力、代脂巧克力、巧克力漿、巧克力塊、巧克力插件等各類產品的全流
程生產工藝，熟悉各環(huán)節(jié)的工藝參數(shù)控制、質量關鍵點及常見問題解決方案。
2) 具備扎實的自動化或機械專業(yè)知識，能結合工藝需求優(yōu)化設備運行參數(shù)，推動工藝與 設備的協(xié)同升級。
4. 綜合能力：具備較強的問題分析與解決能力、實驗設計與驗證能力；良好的溝通協(xié)調能力，能有效聯(lián)動生產、研發(fā)、設備等部門。
5. 職業(yè)素養(yǎng)：嚴謹細致，責任心強，具備創(chuàng)新意識與持續(xù)學習能力，能適應食品行業(yè)生產節(jié)奏。
四、薪資福利
1. 薪資：15000-25000 元/月（根據(jù)個人資歷、專業(yè)能力面議）。
2. 福利：五險一金、帶薪年假、年終獎金、節(jié)日福利、定期體檢、餐費補貼、專業(yè)技能 培訓、工藝改進獎勵

工作地點

虎丘區(qū)蘇州可米可酷食品有限公司

職位發(fā)布者

王先生/人力資源經理

立即溝通
公司Logo蘇州可米可酷食品有限公司
蘇州可米可酷食品有限公司：開啟您的輝煌職業(yè)之旅蘇州可米可酷食品有限公司，作為國家高新技術企業(yè)和專精特新企業(yè)，在大健康食品賽道上熠熠生輝，是您理想的職業(yè)發(fā)展平臺。雄厚的企業(yè)實力我們擁有國內外頂尖的研發(fā)品控專業(yè)人才，他們憑借卓越的專業(yè)知識和豐富的經驗，不斷推動公司的技術創(chuàng)新和產品升級。公司還設有海外研發(fā)機構，時刻保持與國際前沿科技和理念的同步接軌，為您提供廣闊的學習和交流空間。在國內，我們擁有占地 56000平米的大型現(xiàn)代化廠房，配備先進的生產設備和高效的生產流程，確保產品的高質量和穩(wěn)定供應。卓越的市場表現(xiàn)憑借優(yōu)質的產品和服務，我們贏得了眾多國際知名大客戶的信賴，如哈根達斯、DQ、KFC、元祖等。與這些行業(yè)巨頭的合作，不僅彰顯了我們的實力，也為您提供了與一流企業(yè)合作的寶貴機會，積累豐富的行業(yè)經驗。作為國內健康食品賽道的領軍人物，我們始終走在行業(yè)前沿，引領著市場的發(fā)展趨勢，為您創(chuàng)造廣闊的職業(yè)發(fā)展前景。創(chuàng)新驅動的企業(yè)文化我們秉持創(chuàng)新驅動的發(fā)展理念，鼓勵每一位員工積極思考、勇于創(chuàng)新。在這里，您的每一個新想法、每一次新嘗試都將得到尊重和支持。同時，我們注重團隊協(xié)作，相信團隊的力量能夠戰(zhàn)勝一切困難。您將與一群充滿激情、富有創(chuàng)造力的同事攜手共進，共同書寫公司的輝煌篇章。完善的人才培養(yǎng)與福利體系公司為員工提供全面的培訓和發(fā)展機會，助力您不斷提升專業(yè)技能和綜合素質。我們擁有清晰明確的職業(yè)晉升通道，只要您有能力、有抱負，就能在公司中快速嶄露頭角，實現(xiàn)職業(yè)目標。在薪酬福利方面，我們提供具有競爭力的薪資待遇和豐富多樣的福利，包括五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、定期團建等。此外，還有完善的激勵機制，如績效獎金、年終獎金等，讓您的付出得到充分的回報。如果您渴望在一個充滿活力、富有挑戰(zhàn)的環(huán)境中施展才華，蘇州可米可酷食品有限公司熱忱歡迎您的加入！讓我們攜手共創(chuàng)美好未來，共同打造健康食品的新輝煌！
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