崗位職責(zé):
1、按時(shí)到崗,接受主管分配的任務(wù)。
2、做好所轄區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作。
3、做好開(kāi)餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品。
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范擺臺(tái),布置餐廳,了解預(yù)定及菜品酒水信息。
任職要求:
1、品行端正,能吃苦耐勞,初中以以上學(xué)歷
2、健康狀況?:需身體健康,無(wú)傳染性疾病,體表無(wú)明顯疤痕/紋身 ;?體能要求?:能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間(如9小時(shí)/天),具備吃苦耐勞的體力
3、服務(wù)意識(shí)?:需具備主動(dòng)服務(wù)意識(shí),能快速響應(yīng)客戶(hù)需求 ?
4?、應(yīng)變能力?:處理突發(fā)狀況(如設(shè)備故障、客戶(hù)投訴)時(shí)需冷靜應(yīng)對(duì) ?