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職位描述及任職資格： 食品工程等相關專業(yè)，1年工作經(jīng)驗，大學本科以上學歷； 熟悉各種原輔料的性能特性，特別是膠類、粉類； 有較強的主動性及動手能力；較好的審美觀及感官判斷能力； 有較靈活的頭腦、思路和開發(fā)能力。 負責對研發(fā)工作的安排及管理； 負責將研發(fā)結(jié)果有效地轉(zhuǎn)變?yōu)檎疆a(chǎn)品； 研究、學習食品加工工藝，以保證新產(chǎn)品的研發(fā)速度及效果； 負責收集時常各種新型原料及新型輔料，并安排人員進行相應的工藝、性能試驗，以掌握市場上最新的產(chǎn)品及工藝。