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崗位職責： 1. 按餐廳和廚房管理制度及相關流程開展工作； 2. 掌握基本面食的制作技術，能夠制作各種面食（面條、包子、餃子等面點都要會做）； 3. 嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生要求，把好食品安全衛(wèi)生質量關，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊； 4. 完成領導交辦的其它工作。 任職要求： 1.三年以上同崗位工作經驗，品貌端正，身體健康； 2.能夠根據季節(jié)及市場變化調整面點品類或制作方法，操作能力強； 3.責任心強，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，嚴格按照廚房要求操作； 4.具有服務意識，勤奮努力，性格樂觀開朗，對本職工作有較高的工作熱情。