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崗位職責(zé) 一、銷售策略制定與執(zhí)行 1.根據(jù)公司總體戰(zhàn)略和市場需求，制定年度、季度和月度銷售計劃，并分解為具體可執(zhí)行的銷售目標(biāo)。 2.分析餐飲行業(yè)趨勢、競爭對手動態(tài)及客戶需求，調(diào)整銷售策略，確保銷售計劃的適應(yīng)性和有效性。 3.監(jiān)督銷售策略的執(zhí)行情況，定期評估銷售績效，及時調(diào)整策略以應(yīng)對市場變化，確保銷售目標(biāo)的達成。 二、團隊建設(shè)與管理 1.組建、培訓(xùn)并激勵銷售團隊，提升團隊的專業(yè)能力和銷售業(yè)績。 2.制定銷售團隊的績效考核標(biāo)準(zhǔn)，定期進行績效評估，確保團隊成員的個人目標(biāo)與團隊目標(biāo)一致。 3.營造積極向上的工作氛圍，促進團隊合作與溝通，提高團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。 三、客戶關(guān)系管理： 1.建立和維護與餐飲客戶（如餐飲門店、酒店、食品公司等）的長期合作關(guān)系，深入了解客戶需求，提供定制化解決方案。 2.定期拜訪客戶，收集市場反饋，優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，提升客戶滿意度和忠誠度。 3.拓展新客戶資源，開發(fā)潛在市場，擴大公司的市場份額。 四、價格策略與合同管理： 1.制定合理的價格策略，確保產(chǎn)品價格具有競爭力同時保證公司利潤最大化。 2.審核銷售合同，確保合同條款符合公司政策，防范法律風(fēng)險。 3.管理應(yīng)收賬款，確保貨款及時回收，降低壞賬風(fēng)險。 五、市場分析與報告 1.定期收集和分析餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鰯?shù)據(jù)，包括競爭對手動態(tài)、客戶需求變化等，為公司決策提供支持。 2.撰寫銷售報告，包括銷售業(yè)績、市場趨勢、客戶反饋等，向高層管理層匯報。 六、參加國內(nèi)大型食品展覽會： 1.代表公司參加國內(nèi)大型食品展覽會，展示公司產(chǎn)品和服務(wù)，拓展銷售渠道和客戶資源。 2.與展會上的潛在客戶和合作伙伴進行深入交流，收集市場信息，為公司產(chǎn)品和服務(wù)的優(yōu)化提供建議。 3.跟蹤展會后的銷售機會，確保潛在客戶轉(zhuǎn)化為實際客戶，提升銷售業(yè)績。 任職要求 1.大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，市場營銷、商務(wù)管理或相關(guān)專業(yè)背景。 2.至少5年以上連鎖餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈或相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗，其中3年以上銷售管理崗位經(jīng)驗。 3.熟悉餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌鰟討B(tài)，具備敏銳的市場洞察力和分析能力。 4.出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能夠帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)銷售目標(biāo)。 5.優(yōu)秀的溝通能力和談判技巧，能夠與客戶建立長期合作關(guān)系。 6.強烈的責(zé)任心和職業(yè)道德，能夠承受工作壓力，注重團隊合作。