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更新于 8月19日

便利店鮮食/餐飲經理 頭部便利店品牌六險一金帶團隊13薪起

職位描述

崗位職責:
1、落實便利餐飲整體戰(zhàn)略,負責部門日常運營管理,包括品類運營商品采購、銷售管理等。
2、制定并執(zhí)行輕餐飲項目(咖啡、糕點、熟食等)年度銷售計劃,推進全業(yè)務鏈路規(guī)劃與落地。
3、承接總部項目在區(qū)域的落地,洞察市場與門店需求,開發(fā)適配土便利店的輕餐飲品類,輸出標準化產品。
4、配合市場開發(fā)建店需求,打造適配餐飲場景,為加盟客戶提供項目賦能。
5、管理部門庫存,控制損耗與運營成本,確保經營效益。
6、抗壓能力強,應對運營中的挑戰(zhàn)與變化。
崗位要求:
1、年齡要求:40歲以內優(yōu)先;
2、學歷要求:本科及以上(優(yōu)秀可放寬大專)。
3、5年以上食品行業(yè)經驗,3年以上輕餐飲或便利店熟食部門管理經驗;
4、熟悉連鎖便利店模式,了解品類從規(guī)劃到運營的業(yè)務鏈路。
5、了解食品安全法規(guī),有成本控制與庫存管理實踐經驗
6、責任心強,執(zhí)行力突出,能高效完成上級任務。
7、良好溝通協調能力,跨部門協作順暢。
8、文化認同:無違反廉潔制度的行為、1年內無懲罰記錄。
福利情況:提供宿舍、大小周休、六險一金、 節(jié)日福利、生日禮品、各類補貼等

職位發(fā)布者

周曉琦/招聘經理

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