職位描述
食堂中式面點(diǎn)
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作工序的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理；
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性；
3. 提出改進(jìn)方案，提高面點(diǎn)制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等，推動(dòng)面點(diǎn)制作技術(shù)革新；
5. 開展員工培訓(xùn)，提升員工素質(zhì)和技能水平；
任職要求：
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，具有成功的管理經(jīng)驗(yàn)，可勝任該崗位；
2. 具備優(yōu)秀的組織能力，較強(qiáng)的執(zhí)行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責(zé)任心，能夠承擔(dān)較大的工作壓力；
4. 熟悉面點(diǎn)原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況，對(duì)市場趨勢有敏銳的洞察力。
工作地點(diǎn)
北京順義區(qū)新順郵件處理中心
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北京物科酒店管理有限責(zé)任公司
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職位發(fā)布者
周先生/總經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京世能餐飲管理有限公司北京世能餐飲管理有限公司，系一家成立于2003年的團(tuán)餐專業(yè)企業(yè)，總部設(shè)立在北京，其主營業(yè)務(wù)覆蓋團(tuán)餐以及相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)，包括團(tuán)餐連鎖、酒店管理、商貿(mào)物流、研發(fā)培訓(xùn)、種植養(yǎng)殖、餐廳設(shè)計(jì)及勞務(wù)派遣等全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。企業(yè)登記在冊員工近千人，每月服務(wù)的客戶就餐人次達(dá)360萬。為做好團(tuán)餐服務(wù)，世能公司將發(fā)展重點(diǎn)首先集中在京、津、冀地區(qū)，并將積極拓展全國其他省份及城市市場，合作客戶超過百家，世能公司在重點(diǎn)區(qū)域擁有良好的品牌知名度。世能公司經(jīng)過長期穩(wěn)固發(fā)展，具備完善的管理體系和流程化運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)，取得了團(tuán)餐行業(yè)經(jīng)營所需的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO22000、OHSASI8001等全部資質(zhì)證照。由于客戶對(duì)于世能公司服務(wù)的肯定與表揚(yáng)，世能公司多年被評(píng)為中國AAA信用企業(yè)、中國團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)、中國飯店團(tuán)餐專業(yè)委員會(huì)會(huì)員單位、全國團(tuán)膳質(zhì)量服務(wù)十佳品牌等。
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