職位描述
中餐廳西餐廳食堂
工作職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)協(xié)助客戶(hù)方對(duì)員工餐廳搭建運(yùn)營(yíng)管理模式以及建立餐飲管理體系；
2.負(fù)責(zé)把控食品衛(wèi)生安全和菜品出品的質(zhì)量，保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；
3.負(fù)責(zé)菜單審核、原材料質(zhì)量的把控，嚴(yán)格按照程驗(yàn)收；
4.負(fù)責(zé)員工餐廳運(yùn)營(yíng)成本的控制，節(jié)能降耗；
5.負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有各餐飲供應(yīng)商的整體監(jiān)督管理；
6.負(fù)責(zé)突出餐飲優(yōu)化方案，控制預(yù)算，提高員工體驗(yàn)；
7.對(duì)節(jié)慶活動(dòng)、主題活動(dòng)有一定的策劃及協(xié)調(diào)落實(shí)能力；
8.負(fù)責(zé)定期餐飲供應(yīng)商央廚檢查及審核，并跟進(jìn)審核整改；
9.定期溝通価運(yùn)營(yíng)清況，整理運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)及報(bào)告；
10.負(fù)責(zé)對(duì)接同學(xué)需求并處理同學(xué)問(wèn)題。
任職要求：
1、學(xué)歷與專(zhuān)業(yè)：大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2、有 3年以上大型公司行政后勤餐飲線(xiàn)管理經(jīng)驗(yàn)并具有1年以上大規(guī)模餐飲管理方面的經(jīng)驗(yàn)；
3、對(duì)于公司的福利政策和規(guī)劃有深刻的理解，并熟悉互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)優(yōu)秀的行政管理實(shí)踐；
4、掌握一定的食品衛(wèi)生規(guī)范操作管理制度及國(guó)家食藥監(jiān)管理法規(guī)；
5、溝通理解能力及執(zhí)行力強(qiáng)，較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及抗壓能；
6、為人正直，品行端正。
工作地點(diǎn)
北京海淀區(qū)上地·元中心(西門(mén))一層
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職位發(fā)布者
曾女士/HR
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深圳萬(wàn)物商企物業(yè)服務(wù)有限公司萬(wàn)物梁行是國(guó)內(nèi)兼具中外基因的商企服務(wù)公司，于2019年12月12日由萬(wàn)物云（原萬(wàn)科物業(yè)）與戴德梁行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合成立，業(yè)務(wù)聚焦于商企空間全生命周期管理服務(wù)的解決方案，包含：物業(yè)管理（PM）、綜合設(shè)施管理（IFM）、泛行政定制化服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)中心管理服務(wù)，以及圍繞商企空間衍生的各類(lèi)生態(tài)業(yè)務(wù)等。截至2021年9月30日，公司業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)超140個(gè)城市，服務(wù)項(xiàng)目超1900個(gè)，服務(wù)面積超1.1億平方米。公司服務(wù)涵蓋寫(xiě)字樓、購(gòu)物中心、商業(yè)綜合體、研發(fā)中心、產(chǎn)業(yè)園、物流園、學(xué)校、城市公共建筑、城市更新特色街區(qū)等各業(yè)態(tài)，客戶(hù)廣泛分布于互聯(lián)網(wǎng)、地產(chǎn)商、金融、科技、通訊、醫(yī)療、高端制造業(yè)等眾多行業(yè)，包括騰訊、阿里巴巴、?？低?、字節(jié)跳動(dòng)、招商銀行、愛(ài)馬仕、拜耳等國(guó)內(nèi)頭部企業(yè)、獨(dú)角獸公司、國(guó)內(nèi)外知名金融企業(yè)及大型跨國(guó)公司等。
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