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餐飲食堂管理兼行政專員

5000-6000元
  • 上海青浦區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂
職位描述
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn),為老人、員工提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、可口的餐飲服務(wù)。
2、制定、安排食堂人員的考勤管理工作
3、注意觀察長(zhǎng)者的用餐情況,對(duì)特殊情況及時(shí)處理,提高滿意度,及時(shí)處理長(zhǎng)者投訴,并加以妥善解決
4、維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。
5、建立健全食品安全管理檔案,保存各種檢查記求及配合90項(xiàng)檢查工作
6、審核菜單
7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件
8、每月餐廳人員培訓(xùn)
9、核對(duì)餐食配送明細(xì)
10、配合相關(guān)部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行督促檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。
11、其他類行政工作(不限于食堂管理)
任職資格
11、配合相關(guān)部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行督促檢查,并如實(shí)提供有關(guān)情況。
12、負(fù)責(zé)食品安全有關(guān)的其他管理工作
1、年齡:35-50周歲
2、學(xué)歷及專業(yè)要求:大專及以上學(xué)歷,有2-3年餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
3、相關(guān)能力要求:品行端正、愛(ài)崗敬業(yè)、堅(jiān)持原則、坦誠(chéng)、負(fù)責(zé)、有擔(dān)當(dāng)
4、技能要求:具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力;較強(qiáng)的親和力
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工作地點(diǎn)

上海青浦區(qū)淀山湖福利院

職位發(fā)布者

丁萍/人事經(jīng)理

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公司Logo上海九如城企業(yè)(集團(tuán))有限公司
九如城集團(tuán)成立于2009年,是集醫(yī)、康、養(yǎng)、教、研、旅為一體的康養(yǎng)服務(wù)綜合運(yùn)營(yíng)商。深耕康養(yǎng)行業(yè)十余年,九如城集團(tuán)不斷擴(kuò)維城市版圖,持續(xù)全國(guó)化布局,目前已在全國(guó)10多個(gè)省份、60余個(gè)城市,開設(shè)康復(fù)醫(yī)院、連鎖運(yùn)營(yíng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)200余家、社區(qū)中心800余家、擁有員工逾8000人,總床位數(shù)超50000張,服務(wù)惠及百余萬(wàn)家庭。九如城集團(tuán)積極探索、創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式,在行業(yè)首創(chuàng)“四級(jí)養(yǎng)老服務(wù)體系”,以養(yǎng)老綜合體為資源載體,城市養(yǎng)老院為運(yùn)營(yíng)核心,將康養(yǎng)服務(wù)延伸到社區(qū)和家庭,滿足一定區(qū)域內(nèi)全部長(zhǎng)者全生命周期的養(yǎng)老需求(兩全養(yǎng)老模式),并以普惠模式系統(tǒng)性解決一個(gè)區(qū)域的養(yǎng)老問(wèn)題。在注重自身發(fā)展的同時(shí),九如城集團(tuán)積極助力政府及行業(yè)制定體系規(guī)劃、完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)養(yǎng)老事業(yè)與產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。九如城集團(tuán)也始終把擔(dān)當(dāng)融于企業(yè)基因,堅(jiān)持踐行公益。2020年,在武漢市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)新冠肺炎疫情防控的嚴(yán)峻階段,九如城40位戰(zhàn)士逆行出征武漢,慷慨赴險(xiǎn),抗疫33天,對(duì)口支援兩家機(jī)構(gòu),照護(hù)202位長(zhǎng)者。作為民政史上首次跨省馳援抗疫行動(dòng)中首支進(jìn)入武漢的養(yǎng)老民企,九如城集團(tuán)得到中國(guó)民政部、江蘇省委省政府及湖北省武漢市等多方面高度評(píng)價(jià),并榮獲中國(guó)民政部頒發(fā)的慈善領(lǐng)域最高政府獎(jiǎng)“中華慈善獎(jiǎng)”和“全國(guó)民政系統(tǒng)抗疫新冠肺炎疫情先進(jìn)集體”。一直以來(lái),九如城集團(tuán)秉持“讓天下子女盡孝有道,讓陽(yáng)光照進(jìn)長(zhǎng)者心田”的企業(yè)使命,以“成為養(yǎng)老行業(yè)典范,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為愿景,堅(jiān)守“能為天下長(zhǎng)者服務(wù)是我們最大的福報(bào)”的價(jià)值追求,致力于打造真正利益客戶價(jià)值的產(chǎn)品服務(wù),弘揚(yáng)中華孝道,塑造幸福家庭,推動(dòng)和諧社會(huì)的構(gòu)建。未來(lái),九如城集團(tuán)將更好發(fā)揮康養(yǎng)頭部企業(yè)的引領(lǐng)作用,在精耕長(zhǎng)三角、珠三角的基礎(chǔ)上,深耕西南、中部,進(jìn)一步優(yōu)化全國(guó)連鎖化運(yùn)營(yíng),為行業(yè)賦能、為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、為美好社會(huì)助力。
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