崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)各工段加工過(guò)程的對(duì)標(biāo)檢查,按生產(chǎn)工藝及質(zhì)量要求,核查加工工藝是否有效落實(shí);
2、檢查現(xiàn)場(chǎng)5s及衛(wèi)生情況,反饋并督導(dǎo)改進(jìn);
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)異物及環(huán)境監(jiān)控,落實(shí)對(duì)人員行為、環(huán)境狀態(tài)的動(dòng)態(tài)抽樣檢查;
4、維護(hù)并落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)的首檢制度,負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任工段開(kāi)班或變化條件下的產(chǎn)品首檢;
5、負(fù)責(zé)包裝成品的質(zhì)量監(jiān)控,落實(shí)氣密性及異物檢查;
6、督導(dǎo)質(zhì)量異常情況的有效改善,確保異常及時(shí)處理;
7、臨時(shí)及專(zhuān)項(xiàng)工作。
任職要求:
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,有1年及以上烘焙或電子廠品控工作經(jīng)驗(yàn),男女不限;
(或大專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品、質(zhì)量管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),應(yīng)屆生亦可);
2、有食品安全及質(zhì)量管理的底線(xiàn)思維,善于發(fā)現(xiàn)并推進(jìn)解決問(wèn)題;
3、責(zé)任心強(qiáng),認(rèn)真細(xì)致,抗壓力強(qiáng);
4、能接受倒班,對(duì)從事烘焙食品行業(yè)有較強(qiáng)意愿。