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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)食堂的服務(wù)管理，規(guī)范食堂員工、廚工、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為就餐人員提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、嚴(yán)格管理本食堂的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施；
4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況；
5、負(fù)責(zé)食堂餐的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施；
6、檢查食堂就餐區(qū)域，督導(dǎo)做好餐前準(zhǔn)備；
任職資格：
1、50歲以下，中專及以上學(xué)歷，外形良好；
2、熟悉食堂或者餐廳的運作及經(jīng)營管理、精通成本控制及食堂安全；
3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力；
4、有較強的管理能力和責(zé)任心。