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崗位職責(zé)：
（一）顧客接待與服務(wù)
1. 以熱情友好和專業(yè)的態(tài)度迎接顧客，及時(shí)引導(dǎo)顧客就座
2. 迅速響應(yīng)顧客的需求，解答顧客關(guān)于菜品、飲品和餐廳特色的疑問(wèn)。
（二）點(diǎn)單與推薦
1. 熟練掌握餐廳的菜單內(nèi)容，包括菜品的成分、口味、制作方法和搭配建議。
2. 準(zhǔn)確記錄顧客的點(diǎn)單，確保無(wú)遺漏和錯(cuò)誤，并向顧客推薦適合的菜品和飲品組合。
（三）上菜與服務(wù)
1. 按照餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，及時(shí)、準(zhǔn)確地為顧客上菜。
2. 在上菜過(guò)程中，向顧客介紹菜品的特點(diǎn)和食用方法。
3. 隨時(shí)關(guān)注顧客的用餐進(jìn)度，及時(shí)為顧客提供餐具更換、添加飲品等服務(wù)。
（四）顧客反饋處理
1. 傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)處理顧客的投訴和不滿，確保顧客滿意度。
2. 將顧客的反饋和意見(jiàn)及時(shí)傳達(dá)給上級(jí)管理人員，以便餐廳能夠不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
（五）餐廳環(huán)境維護(hù)
1. 保持餐廳的整潔和衛(wèi)生，包括餐桌、餐椅、地面和餐具的清潔。
2. 協(xié)助整理餐廳的裝飾品和陳列品，確保餐廳環(huán)境的美觀和舒適。
（六）結(jié)賬與送別
1.為顧客提供清晰的賬單，并接受顧客的付款方式。
2. 感謝顧客的光臨，禮貌地送別顧客，期待顧客的再次光顧。
【崗位要求】
1、年齡18-28周歲，身高160cm以上（身高172cm以上），具備高中及以上學(xué)歷。
2、身體健康，無(wú)不良記錄，有意向從事餐飲服務(wù)行業(yè)工作。
3、空乘、高鐵、酒店等服務(wù)專業(yè)優(yōu)先，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)，能夠妥善處理顧客投訴和問(wèn)題。
5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任心，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。