崗位職責(zé):
1、服從廚師長(zhǎng)排班安排;
2、計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù)
3、改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
4、按要求進(jìn)行員工餐廳食品的加工與制作,保證出品質(zhì)量,按時(shí)按量提供菜品與食物。
5、合理使用食品、調(diào)味品原料,杜絕浪費(fèi)。
崗位要求:
1.18-55歲,學(xué)歷不限,有廚師經(jīng)驗(yàn)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)
2.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3.身體健康,有儀表端莊,精神飽滿。
上班時(shí)間:9.00-19.00 單休
倆廚師倒休 一人休息一人上通班 6.00-19.00