職位描述
食堂
1、協(xié)助出品的準(zhǔn)備工作，并有效的開開展本部門的工作。
2、確保所有貨物的清潔、新鮮。
3、避免食品的變質(zhì)，要控制好冰箱的存量。
4、按加工規(guī)格對(duì)原料進(jìn)行切割腌制，根據(jù)用量進(jìn)行填補(bǔ)加工，保證原料及時(shí)適量
5、按時(shí)上下班，服從上級(jí)的安排，遵守飯店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、負(fù)責(zé)蔬菜清洗和加工，按菜點(diǎn)烹調(diào)要求去皮、去老根，保證加工質(zhì)量和出成率。
7、負(fù)責(zé)海鮮、水產(chǎn)品等原料的初步宰殺、清洗和初步加工，為原料細(xì)加工做好準(zhǔn)備。
8、負(fù)責(zé)肉類食品的解凍，保證加工質(zhì)量，節(jié)約原料使用。
員工福利
1、免費(fèi)工作餐及宿舍。
2、免費(fèi)洗浴設(shè)施。
3、免費(fèi)制服及制服清洗。
4、持續(xù)的員工培訓(xùn)。
5、員工活動(dòng)。
6、為員工繳納五險(xiǎn)。
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工作地點(diǎn)
天津?yàn)I海新區(qū)睦寧路與第七大街交叉口西南180米
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職位發(fā)布者
李飛/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
領(lǐng)航酒店管理(天津)有限公司2018年，我公司順應(yīng)政府的要求和市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，在西青區(qū)投資建設(shè)了科技型企業(yè)“領(lǐng)航酒店管理（天津）有限公司”，主營(yíng)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、工廠以及中大型會(huì)議提供餐飲管理服務(wù)、物業(yè)服務(wù)以及新鮮食材的配送服務(wù)。公司成立伊始，就定位規(guī)范化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理與服務(wù)方向，并通過(guò)三位一體體系認(rèn)證，極大保證了公司運(yùn)營(yíng)的規(guī)范化。食品安全等級(jí)為A級(jí)并通過(guò)ISO9001,ISO22000,ISO14001,HACCP,和OHSAS18001五項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證，以及AAA級(jí)企業(yè)信用認(rèn)證等資質(zhì)?？沙薪哟笮蛯W(xué)校的學(xué)生用餐，以及更多企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)等現(xiàn)場(chǎng)食堂用餐、配送及物業(yè)服務(wù)，同時(shí)可按照專業(yè)酒店管理標(biāo)準(zhǔn)承接大型會(huì)議用餐及宴會(huì)冷餐等。廠房使用面積3000平米，員工總?cè)藬?shù)達(dá)到300余人，日均單餐產(chǎn)量可達(dá)到20000份。公司堅(jiān)持著“綠色與健康”的經(jīng)營(yíng)理念，廣納優(yōu)秀人才，培養(yǎng)、擴(kuò)大優(yōu)秀管理隊(duì)伍，加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，加強(qiáng)辦公現(xiàn)代化管理。秉承著“全心全意為您服務(wù)的宗旨”堅(jiān)持“服務(wù)至誠(chéng)、管理規(guī)范、進(jìn)取創(chuàng)新”的核心價(jià)值觀，為客戶提供全面優(yōu)質(zhì)的餐飲及物業(yè)服務(wù)。
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