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崗位職責： 1、對景區(qū)餐飲、商業(yè)的運營管理工作負責，制定合理有效的績效考核體系并組織實施； 2、對餐飲、商業(yè)的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展綜合運營指標負責，達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標；對各項成本進行控制； 3、負責餐飲、商業(yè)的日常工作，包括員工培訓、員工關(guān)系、處理客訴； 4、根據(jù)運營指標組織實施市場調(diào)查，進行原材料采購，對菜品進行合理的定價； 5、對景區(qū)各餐廳進行巡查，并制定其改善計劃，同時監(jiān)督其執(zhí)行情況； 6、了解游客的需求，不斷提升服務(wù)標準，確保餐飲服務(wù)贏得游客的滿意； 7、負責餐飲、商業(yè)管理賬務(wù)，日營業(yè)報表； 8、負責與其他各相關(guān)部門進行溝通、協(xié)調(diào)，保證餐飲部的正常運轉(zhuǎn)； 9、加強安全管理工作，確保食品安全衛(wèi)生；

職位福利：免費停車、包住、節(jié)日福利、定期團建、大牛帶隊、包吃、五險一金、加班補助