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更新于 9月29日

食品生產(chǎn)主管

6000-7000元
  • 淮安盱眙縣
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

現(xiàn)場管理食品安全管理體系食品/飲料
1、協(xié)助生產(chǎn)主任完成生產(chǎn)計劃,確保生產(chǎn)任務(wù)按時完成。
2、實(shí)時跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度,協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中的問題,確保生產(chǎn)順暢進(jìn)行。
3、持續(xù)改進(jìn)生產(chǎn)流程,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
4、根據(jù)生產(chǎn)需求,合理配置生產(chǎn)人員,進(jìn)行人員調(diào)度,確保生產(chǎn)人員充足且高效。
5、組織員工進(jìn)行生產(chǎn)技能、質(zhì)量意識等方面的培訓(xùn),提高員工素質(zhì)和技能水平。
6、績效考核:制定績效考核標(biāo)準(zhǔn),對員工進(jìn)行績效考核,激勵員工積極工作。
7、參與制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合企業(yè)要求。
8、質(zhì)量監(jiān)控:對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時處理,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。
9、分析質(zhì)量問題產(chǎn)生的原因,提出質(zhì)量改進(jìn)措施,并組織實(shí)施。
10、協(xié)助工程部定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。
11、組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn),提高員工安全意識。
12、安全檢查:定期進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理,確保生產(chǎn)安全。

工作地點(diǎn)

淮安盱眙縣和善園公司

職位發(fā)布者

陳云/人事經(jīng)理

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公司Logo南京和善園冷凍食品加工有限公司
公司于 2019年建成一座現(xiàn)代化、高標(biāo)準(zhǔn)的速凍工廠。位于江蘇省省會南京市江中綠島八卦洲,2019年 10月建成投產(chǎn)。工廠占地面積 30000平方米,擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn) 10萬級凈化廠房 5800平方米,冷庫 4000平方米,輔材庫 1000平方米,辦公及生活用房 3600平方米,目前擁有員工 400余人。公司是一家專門從事包點(diǎn)行業(yè)的研發(fā)、加工、生產(chǎn)及銷售一體化的現(xiàn)代化企業(yè)。生產(chǎn)設(shè)備精良,擁有先進(jìn)的手工生產(chǎn)線 2條,進(jìn)口自動化生產(chǎn)線 12條,機(jī)械設(shè)備 58臺,化驗設(shè)施齊全,檢測手段完善、設(shè)計能力為日產(chǎn)包子 70萬只。公司主營有鮮肉大包、三鮮菜包、咖喱土豆牛肉包、薺菜肉包、玫瑰豆沙包、肉丁燒麥等產(chǎn)品。秉承“優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)新、健康、時尚”的經(jīng)營理念,以傳統(tǒng)美食工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù),公司通過 ISO22000認(rèn)證,嚴(yán)格執(zhí)行國家食品質(zhì)量安全規(guī)范,以及安全生產(chǎn)相關(guān)規(guī)定。公司具備獨(dú)立、專業(yè)的冷鏈物流配送車隊,從產(chǎn)品出廠的速凍成型、配送中的冷藏運(yùn)輸,至客戶點(diǎn)收貨,做到了全程冷鏈配送,被授予《餐飲冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)企業(yè)。 2020年,突發(fā)的新型冠狀病毒疫情讓我們措手不及,每個和善園人堅守崗位,眾人齊努力,向武漢捐贈 62萬只包子。同年,南京市物資保障部領(lǐng)導(dǎo)蒞臨和善園冷凍工廠,并頒發(fā)感謝信,將和善園系列產(chǎn)品列為南京應(yīng)急保障物資。 2020年 8月 13日,和善園包子榮獲“中國包子三甲品牌”榮譽(yù)稱號。僅次于上市公司巴比饅頭以及習(xí)總書記親自打卡的慶豐包子鋪。此次評選以海量行業(yè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),評選范圍涵蓋全國 40萬家餐廳和 5萬多個品牌;引起了新華網(wǎng)、央廣網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國網(wǎng)、界面新聞等重點(diǎn)媒體關(guān)注,并紛紛報道。在深度上,從餐飲品牌分類到不同類型的細(xì)分業(yè)態(tài),及品牌的人氣指數(shù)、好評度、創(chuàng)立時間、人均消費(fèi)等不同層次進(jìn)行了綜合分析。歷時 3個多月,最終評出“2020中國餐飲(細(xì)分品類)三甲品牌”大獎。公司始終堅定統(tǒng)一信念:以引領(lǐng)中國包點(diǎn)行業(yè)為使命,打造中國包點(diǎn)第一品牌。時刻保證新鮮貨源,增強(qiáng)一流服務(wù)意識,打造良好企業(yè)信譽(yù),不懈追求顧客的滿意。
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