職位描述
中餐川菜湘菜淮揚(yáng)菜西餐食堂酒樓酒店
崗位內(nèi)容：
1. 主做單位包廂招待菜。
1. 主做單位包廂招待菜。
2.具備菜品創(chuàng)新能力，可定期更新菜單并合理搭配營(yíng)養(yǎng)?。
3.熟悉家常小炒、涼菜調(diào)配及接待餐烹飪，能按標(biāo)準(zhǔn)完成色、香、味俱佳的菜品?
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書，需持有有效健康證明。
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書，需持有有效健康證明。
2. 熟悉和掌握各種食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3.需掌握廚房設(shè)備維護(hù)、食材驗(yàn)收及成本核算技能，能控制原材料損耗?。
3.需掌握廚房設(shè)備維護(hù)、食材驗(yàn)收及成本核算技能，能控制原材料損耗?。
4. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力。
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工作地點(diǎn)
瑤海區(qū)合肥宜泰農(nóng)業(yè)有限公司
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合肥宜泰農(nóng)業(yè)有限公司合肥宜泰農(nóng)業(yè)有限公司成立于2019年1月28日，注冊(cè)資金1000萬(wàn)，專注于綠色蔬果加工、生鮮配送、品牌肉品加工、生鮮半成品系列、冷凍食品系列、瓜果種植、銷售；預(yù)包裝食品、散稱食品、水產(chǎn)品、保健食品、南北干貨、糧油副食、日用百貨銷售等領(lǐng)域；為社區(qū)便利店、生活超市、幼兒園、單位食堂、酒店、工廠食堂等提供一站式配送加工業(yè)務(wù)。企業(yè)同百大周谷堆多家實(shí)力公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定安全的供貨關(guān)系，并簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量，保證了企業(yè)長(zhǎng)久穩(wěn)定的發(fā)展。目前企業(yè)為本市多家連鎖幼兒園、公立幼兒園、工廠企事業(yè)單位食堂、醫(yī)院、提供每日食材加工配送服務(wù)。企業(yè)擁有一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)，從采、分、加工、配送、賬務(wù)各盡其職，同時(shí)當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)化，企業(yè)緊隨行業(yè)前沿，建立有線上與線下互通體系，以幫助各合作伙伴服務(wù)智慧化、簡(jiǎn)單化、科學(xué)化。
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