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生產(chǎn)經(jīng)理

8000-12000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 5-10年
  • 大專(zhuān)
  • 全職
  • 招1人

職位描述

安全管理供應(yīng)商管理成本管理ISO9000食品/飲料
一、主要職責(zé)
1.生產(chǎn)計(jì)劃與執(zhí)行:統(tǒng)籌生產(chǎn)計(jì)劃,確保生產(chǎn)計(jì)劃高效執(zhí)行,達(dá)成預(yù)定產(chǎn)能目標(biāo),提高計(jì)劃達(dá)成率;
2.現(xiàn)場(chǎng)管理:依據(jù)標(biāo)準(zhǔn),巡查現(xiàn)場(chǎng)管理,確保環(huán)境、作業(yè)規(guī)范,確保安全與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3.操作與工藝管理:監(jiān)查員工操作規(guī)范,確保工藝執(zhí)行,提升生產(chǎn)效率與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),巡查生產(chǎn)過(guò)程;
4.測(cè)試與管控:中小測(cè)試管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),過(guò)程控制;
5.成本與節(jié)能管理:降低能耗,成本控制生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi),提高經(jīng)濟(jì)效益;
6.技術(shù)與工藝推廣:新技術(shù)、設(shè)備在生產(chǎn)中的應(yīng)用與推廣,提升生產(chǎn)效率與創(chuàng)新能力;
7.質(zhì)量管理:嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程,確保產(chǎn)前、產(chǎn)后質(zhì)量控制,執(zhí)行規(guī)范。
成品管理:半成品巡查,確保成品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);
8.安全與管理:確保人身財(cái)產(chǎn)安全,執(zhí)行安全措施,防止事故;
9.梯隊(duì)建設(shè):負(fù)責(zé)人才發(fā)展,培養(yǎng),建立人才梯隊(duì);
10流程與優(yōu)化:負(fù)責(zé)流程修訂與創(chuàng)新,持續(xù)改進(jìn)流程與設(shè)備,提升效率。
績(jī)效管理:負(fù)責(zé)績(jī)效考核,激勵(lì)機(jī)制,提升團(tuán)隊(duì)效能;
11.其他:完成上級(jí)交代的事項(xiàng),配合公司戰(zhàn)略,靈活處理臨時(shí)任務(wù)。
二、任職資格與要求
1.擁有大專(zhuān)及以上學(xué)歷;
2.至少6年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn),以及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),有QA經(jīng)驗(yàn),研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.熟悉ISO認(rèn)證體系、質(zhì)量管理體系,了解生產(chǎn)流程優(yōu)化與食品加工設(shè)備;
4.具有強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力,溝通、組織與協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn);
5.熟練辦公軟件技能,數(shù)據(jù)分析能力。
6.請(qǐng)注意常駐辦公地點(diǎn)在濮陽(yáng)市清豐縣
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工作地點(diǎn)

鄭州金水區(qū)蓉語(yǔ)串串火鍋(國(guó)貿(mào)店)

職位發(fā)布者

李女士/人事

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo濮陽(yáng)市蓉語(yǔ)餐飲管理有限公司
蓉"字取自串串火鍋文化發(fā)源地--天府之國(guó)成都的雅稱(chēng);“語(yǔ)"則象征著品牌的核心信念;寓意通過(guò)絕佳的火鍋料理傳遞情感與故事,堅(jiān)信“好火鍋,自有千言萬(wàn)語(yǔ)”。自公司創(chuàng)立以來(lái),我們始終秉持“持續(xù)創(chuàng)造超值體驗(yàn)"的企業(yè)使命,堅(jiān)持以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)每一步行動(dòng)。我們構(gòu)建了一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,攜手業(yè)內(nèi)頂級(jí)食材供應(yīng)商,確保源頭質(zhì)量上乘。通過(guò)設(shè)立中央廚房進(jìn)行集中高效的加工生產(chǎn),并實(shí)現(xiàn)從中央到門(mén)店的一體化嚴(yán)格管控,從而保障每一環(huán)節(jié)的研發(fā)與生產(chǎn)流程均達(dá)到業(yè)界領(lǐng)先水平。公司在追求食材原汁原味、口感卓絕的同時(shí),矢志不渝地為每一位顧客締造超越期待的用餐體驗(yàn),讓每一道火鍋菜品成為味蕾上的美好敘事,用品質(zhì)詮釋品牌之聲。
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