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崗位職責(zé) ? 產(chǎn)品制作：熟練制作面包、蛋糕、餅干等烘焙產(chǎn)品，確保品質(zhì)與口感。 ? 質(zhì)量把控：嚴(yán)格檢查原材料，把控成品質(zhì)量，處理不合格產(chǎn)品。 ? 新品研發(fā)：結(jié)合市場需求，研發(fā)新口味、新款式烘焙產(chǎn)品。 ? 設(shè)備維護：負(fù)責(zé)烘焙設(shè)備的日常清潔與維護，確保正常運行。 ? 團隊協(xié)作：協(xié)助團隊完成生產(chǎn)任務(wù)，分享經(jīng)驗，指導(dǎo)新人。 任職要求 ? 經(jīng)驗技能：2年以上烘焙經(jīng)驗，熟練掌握烘焙工藝和設(shè)備操作。 ? 創(chuàng)新意識：關(guān)注行業(yè)趨勢，具備新品研發(fā)能力。 ? 質(zhì)量意識：注重產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)格把控原材料和成品質(zhì)量。 ? 團隊合作：善于溝通協(xié)作，樂于分享經(jīng)驗。 ? 衛(wèi)生意識：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。 ? 其他要求：身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)倒班制工作。 工作時間 ? 倒班制，早班、中班、晚班，每周休息1天。