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更新于 10月18日

烘焙主管

6000-7000元
  • 重慶江北區(qū)
  • 5-10年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中點(diǎn)師西點(diǎn)師蛋糕師中式面點(diǎn)師證書(shū)西式面點(diǎn)師證書(shū)包吃包住
崗位職責(zé)

1. 獨(dú)立完成面包、蛋糕、甜品等各類(lèi)烘焙產(chǎn)品的制作,確保出品的品質(zhì)、口感和顏值穩(wěn)定。
2. 嚴(yán)格遵守配方標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范,做好用料記錄,控制成本,減少浪費(fèi)。
3. 負(fù)責(zé)烘焙區(qū)設(shè)備的日常清潔、維護(hù)和保養(yǎng),確保操作安全。
4. 配合門(mén)店需求,參與新品的研發(fā)與試做。
5. 協(xié)助指導(dǎo)和培訓(xùn)新入職

任職要求

1. 經(jīng)驗(yàn)技能:6年以上專(zhuān)業(yè)烘焙工作經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立操作完成全套烘焙流程。
2. 專(zhuān)業(yè)知識(shí):熟悉各類(lèi)烘焙原料特性及搭配,精通烤箱、攪拌機(jī)等設(shè)備的使用和維護(hù)。
3. 個(gè)人素質(zhì):
- 熱愛(ài)烘焙事業(yè),對(duì)產(chǎn)品細(xì)節(jié)和品質(zhì)有執(zhí)著追求。
- 工作積極主動(dòng),有責(zé)任心,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)快節(jié)奏工作。
4. 其他:身體健康,持有有效健康證。

工作地點(diǎn)

重慶市-江北區(qū)-盤(pán)溪七支路11號(hào)永輝大廈(南橋寺地鐵站3號(hào)口步行170米)

職位發(fā)布者

胡女士/人力資源經(jīng)理

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2024年9月,Kunpeng Financial Investment Holdings Co., Limited收購(gòu)了匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司100%股權(quán)。本次收購(gòu)?fù)瓿珊?,匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司將成為外國(guó)法人獨(dú)資企業(yè)?!睋?jù)匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司負(fù)責(zé)人介紹,Kunpeng Financial Investment Holdings Co., Limited由英國(guó)匯豐銀行、英國(guó)渣打銀行共同投資組建的一家國(guó)際金融投資集團(tuán),主營(yíng)業(yè)務(wù)包括金融投資、保險(xiǎn)投資、證券投資、股票投資等。2024年10月,英國(guó)匯豐銀行和英國(guó)渣打銀行旗下的Kunpeng Financial Investment Holdings Co., Limited將增資25億英鎊到匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司的賬戶(hù)。這也意味著Kunpeng Financial Investment Holdings Co., Limited非??春弥袊?guó)市場(chǎng)。據(jù)悉,匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司成立于2016年,注冊(cè)資本為80億元,實(shí)收注冊(cè)資本金為80億元,截至2023年底資產(chǎn)總額突破580億元。匯豐渣打集團(tuán)還戰(zhàn)略引進(jìn)了中糧集團(tuán)香港,華潤(rùn)水泥控股,建行國(guó)際控股。2024年,匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司決定投入15億元,進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品生鮮領(lǐng)域供應(yīng)和超市聯(lián)營(yíng),業(yè)務(wù)將覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,打造一家以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以蔬菜、水果、大米、豬肉、冷凍食品等產(chǎn)品供應(yīng)為內(nèi)容的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)。此外,其還將優(yōu)化全國(guó)生鮮供銷(xiāo)系統(tǒng)、在全國(guó)設(shè)立分公司和全國(guó)超市網(wǎng)絡(luò)布局和運(yùn)營(yíng)管理,整合利用各方資源,服務(wù)消費(fèi)者,服務(wù)中國(guó)三農(nóng)市場(chǎng),加快形成連鎖化、品牌化、體系化經(jīng)營(yíng)服務(wù)格局,不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的服務(wù),推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。匯豐渣打集團(tuán)預(yù)計(jì)于2024年12月啟動(dòng)匯豐渣打集團(tuán)在香港交易所上市事項(xiàng),承銷(xiāo)商為高盛亞洲、摩根大通、瑞銀集團(tuán)、中銀等。本次交易,亦是加快上市進(jìn)程的重要一環(huán)。英國(guó)匯豐銀行和英國(guó)渣打銀行旗下的Kunpeng Financial Investment Holdings Co., Limited看好匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司聚焦中國(guó)三農(nóng)領(lǐng)域,著力鄉(xiāng)村振興建設(shè),并計(jì)劃未來(lái)上市募集資金65億港幣用于生鮮供應(yīng)鏈。今年7月匯豐渣打集團(tuán)(深圳)有限公司重慶分公司成立,業(yè)務(wù)將覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,打造一家以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以蔬菜、水果、大米、豬肉供應(yīng)等超市聯(lián)營(yíng),保障蔬果農(nóng)產(chǎn)品安全。未來(lái),企業(yè)將進(jìn)一步優(yōu)化重慶市乃至全國(guó)供銷(xiāo)系統(tǒng)、和全國(guó)中小生鮮超市網(wǎng)絡(luò)布局和運(yùn)營(yíng)管理,整合利用各方資源,促進(jìn)全國(guó)供銷(xiāo)系統(tǒng)和全國(guó)中小生鮮超市網(wǎng)絡(luò)布局,有效對(duì)接、統(tǒng)一協(xié)作,建設(shè)全國(guó)性、專(zhuān)業(yè)性、區(qū)域性服務(wù)企業(yè),加快形成連鎖化、品牌化、體系化經(jīng)營(yíng)服務(wù)格局,不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的服務(wù),推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
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