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任職要求: 1、學(xué)歷不限,2年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 2、1年以上烘焙部門管理經(jīng)驗(yàn), 具有快消或生鮮零售經(jīng)驗(yàn),熟練各類西點(diǎn)等的制作工藝優(yōu)先。 3、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力,工作認(rèn)真、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),積極主動(dòng),熱愛本職工作; 4、吃苦耐勞的精神和抗壓性。 5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 崗位職責(zé)： 1、完成日常運(yùn)營和管理工作,保證每日正常運(yùn)作； 2、負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)； 3、負(fù)責(zé)烘焙檔口的衛(wèi)生和安全工作； 4、安排員工完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求； 5、監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),庫房及物料管理。 6、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù) 工作時(shí)間： 全班7:00-17:00，午休1小時(shí)，一個(gè)月調(diào)休4天具體時(shí)間根據(jù)門店現(xiàn)場安排。