職位描述
茶餐廳
1.日常餐廳運(yùn)營與管理：
負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營，包括值班管理、排班管理、訂貨管理等，確保餐廳日常工作的順利進(jìn)行。?
根據(jù)SOP（衛(wèi)生、品質(zhì)、服務(wù)）標(biāo)準(zhǔn)提升店內(nèi)管理水平，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量和食品安全。
2.經(jīng)營分析與決策：
審閱營業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營業(yè)分析，并據(jù)此做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，以保證餐廳的盈利能力和市場競爭力。
對門店的經(jīng)營成果負(fù)責(zé)，包括人工成本、損耗、易耗品的管控，確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。
3.員工管理與培訓(xùn)：
負(fù)責(zé)餐廳員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。制定服務(wù)規(guī)范和推銷策略，并組織實(shí)施，提升員工的服務(wù)水平和銷售能力。
督促員工完成日常經(jīng)營工作，檢查員工的出勤情況、儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生等。
4.顧客關(guān)系與溝通：
熱情待客，態(tài)度謙和，常與客人溝通，了解顧客需求，提升顧客滿意度。及時(shí)處理顧客投訴，維護(hù)餐廳的良好形象和口碑。
5.制度執(zhí)行與反饋：
服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題，并提出合理化建議。
6.其他職責(zé)：
督促餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)的管理，控制物料消耗和成本費(fèi)用。
定期進(jìn)行工作總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)改進(jìn)。
負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營，包括值班管理、排班管理、訂貨管理等，確保餐廳日常工作的順利進(jìn)行。?
根據(jù)SOP（衛(wèi)生、品質(zhì)、服務(wù)）標(biāo)準(zhǔn)提升店內(nèi)管理水平，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量和食品安全。
2.經(jīng)營分析與決策：
審閱營業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營業(yè)分析，并據(jù)此做出相應(yīng)的經(jīng)營決策，以保證餐廳的盈利能力和市場競爭力。
對門店的經(jīng)營成果負(fù)責(zé)，包括人工成本、損耗、易耗品的管控，確保餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。
3.員工管理與培訓(xùn)：
負(fù)責(zé)餐廳員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。制定服務(wù)規(guī)范和推銷策略，并組織實(shí)施，提升員工的服務(wù)水平和銷售能力。
督促員工完成日常經(jīng)營工作，檢查員工的出勤情況、儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生等。
4.顧客關(guān)系與溝通：
熱情待客，態(tài)度謙和，常與客人溝通，了解顧客需求，提升顧客滿意度。及時(shí)處理顧客投訴，維護(hù)餐廳的良好形象和口碑。
5.制度執(zhí)行與反饋：
服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
及時(shí)準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題，并提出合理化建議。
6.其他職責(zé)：
督促餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)的管理，控制物料消耗和成本費(fèi)用。
定期進(jìn)行工作總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)改進(jìn)。
職位福利：業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)、管吃管住、帶薪休假、節(jié)日福利
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工作地點(diǎn)
西安雁塔區(qū)匯鑫中心A座1303
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職位發(fā)布者
王玲/人事經(jīng)理
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陜西國恒建筑工程有限公司陜西國天集團(tuán)旗下二級(jí)國恒建筑工程有限公司是一家成立了10年的綜合性集團(tuán)公司，年?duì)I業(yè)額達(dá)10億余元，安排就業(yè)崗位近100余人。企業(yè)現(xiàn)有員工80人，各類經(jīng)濟(jì)技術(shù)人員55人，其中工程技術(shù)人員35人，工程技術(shù)人員中，具有中級(jí)以上職稱的人員25人。經(jīng)營范圍涉及地產(chǎn)開發(fā)、工程施工、環(huán)保能源、投資管理、餐飲運(yùn)營、商業(yè)運(yùn)營、文化教育、園林景觀、物業(yè)管理等20多個(gè)行業(yè)。以工程施工為龍頭，在陜西省累計(jì)施工面積達(dá)200萬平方米，施工道路長度達(dá)100公里以上。集團(tuán)公司下設(shè)7個(gè)子公司：陜西國恒建筑工程有限公司、西安國創(chuàng)建筑工程有限公司、陜西國天勞務(wù)建筑有限公司、陜西國天實(shí)業(yè)有限公司、咸陽市秦都區(qū)荷月閣中餐館（咸陽外婆印象彩虹二路店）、陜西國天投資管理有限公司、銅川錦宏昌建筑工程服務(wù)中心。我公司秉乘“誠信為國，人為天”的企業(yè)宗旨，積極實(shí)施“立足全省，輻射周邊，面向全國”的發(fā)展戰(zhàn)略，精心打造“國天”品牌。集“艱苦創(chuàng)業(yè)”光榮傳統(tǒng)和現(xiàn)代管理理念于一體，奉行“實(shí)實(shí)在在做人，踏踏實(shí)實(shí)做事”的企業(yè)價(jià)值觀，積極建設(shè)具有凝聚力的企業(yè)文化，以“做一個(gè)項(xiàng)目、交一方朋友、樹一方品牌”為目標(biāo)，堅(jiān)持“安全生產(chǎn)，質(zhì)量第一，嚴(yán)正務(wù)實(shí)、精益高效”的管理理念，不斷追求社會(huì)各界的認(rèn)同。追求在誠信的合作中與合作方共同進(jìn)步、共同發(fā)展。公司上下凝心聚力、開拓進(jìn)取，各項(xiàng)工作有了長足發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，我們將繼續(xù)努力，攜手共創(chuàng)更加美好的明天！
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