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崗位職責(zé)： 1、根據(jù)市場、客戶需求，設(shè)計新產(chǎn)品； 2、新產(chǎn)品的小試、中試，確定產(chǎn)品配方工藝； 3、解決生產(chǎn)中的技術(shù)問題，確保工藝流程有效執(zhí)行； 4、負責(zé)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的建立，并實施技術(shù)培訓(xùn)，確保新工藝的正常運行； 5、通過原輔料研究或工藝改進降低產(chǎn)品成本，并確保產(chǎn)品品質(zhì)； 6、負責(zé)樣品的制作，并跟進交付結(jié)果； 7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職資格： 1、本科及以上學(xué)歷，食品與科學(xué)工程相關(guān)專業(yè)； 2、具備食品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗2年以上，豆制品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備較強的溝通能力及創(chuàng)新能力； 4、具備食品科學(xué)、微生物學(xué)等相關(guān)知識； 5、熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī)；