工作內(nèi)容是:
熟肉制品品控經(jīng)理
完善生產(chǎn)部門對(duì)食品生產(chǎn)安全體系、環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)的建立,提升生產(chǎn)的安全與合規(guī)
1、環(huán)境衛(wèi)生管理:職能部門、門店及生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生(含灌制車間和醬制車間)
2、人員衛(wèi)生管理:職能部門、門店及生產(chǎn)操作人員個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表
3、產(chǎn)品質(zhì)量管理:門店及生產(chǎn)車間的原材料控制、成品加工生產(chǎn)質(zhì)量及半成品質(zhì)量及保管等,監(jiān)督生產(chǎn)人員按生產(chǎn)工藝操作,糾正不規(guī)范行為,臺(tái)賬書寫等
4、服務(wù)質(zhì)量管理:門店服務(wù)滿意度及客訴等監(jiān)督管理。
5、安全管理:食品安全管理、車間門店生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)安全管理。
崗位要求:
1、27-45歲以內(nèi),要求大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,必須有食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);
2、有熟食制品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,知悉本行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)要求;
3、了解且能夠獨(dú)立起草相關(guān)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)類文件,有食品體系、質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn);
4、良好的敬業(yè)精神和職業(yè)操守,工作熱情積極,穩(wěn)定性高
薪資:(面議)+4天 +六險(xiǎn)+供吃住
地址:永春路與西四馬路交