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更新于 4月21日

餐飲營(yíng)銷經(jīng)理

5000-10000元

職位描述

餐飲服務(wù)
【崗位職責(zé)】 1.制定并組織實(shí)施門店銷售計(jì)劃并達(dá)成; 2.對(duì)門店?duì)I業(yè)部實(shí)銷售培訓(xùn);促進(jìn)門店宴會(huì)及包房銷售,提高宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量; 4.與業(yè)務(wù)客戶、重點(diǎn)賓客保持密切聯(lián)系,協(xié)助部門經(jīng)理處理日常事務(wù); 5.積極開展市場(chǎng)調(diào)研工作,在保持老客戶的同時(shí)及時(shí)發(fā)掘潛在客戶,增加新的客源; 6.隨時(shí)掌握各單位客戶的新動(dòng)態(tài)及近期安排,制定工作計(jì)劃并及時(shí)展開營(yíng)銷活動(dòng); 7.隨時(shí)掌握同行的新動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)信息,為經(jīng)理制定工作計(jì)劃提供資料和合理化建議,協(xié)助銷售經(jīng)理開展?fàn)I銷活動(dòng) 8.開展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),進(jìn)行銷售訪問,銷售人員在銷售訪問結(jié)束后,應(yīng)撰寫銷售訪問報(bào)告。并建立檔案、完善營(yíng)銷計(jì)劃書,有計(jì)劃地發(fā)展新客戶; 9.負(fù)責(zé)客戶的一切事務(wù),包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作; 10.凡遇重大節(jié)日要向有業(yè)務(wù)聯(lián)系的單位和個(gè)人、老客戶、??桶l(fā)問候信息及節(jié)日禮品,如飯店舉辦何種紀(jì)念活動(dòng)要邀請(qǐng)客戶參加。 【任職要求】 1.25至45歲,大專及以上學(xué)歷; 2.從事餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,有濟(jì)南市歷下區(qū)餐飲資源者優(yōu)先考慮; 3.具備較強(qiáng)的溝通能力與社會(huì)活動(dòng)及銷售開發(fā)能力; 4.懂得公共關(guān)系、銷售技巧; 5.熟悉辦公軟件操作。 【薪酬結(jié)構(gòu)】 綜合工資+經(jīng)營(yíng)獎(jiǎng)金分紅+工作餐+提供住宿+年終獎(jiǎng)+其他福利; 【晉升路徑】 縱向發(fā)展:銷售總監(jiān)、駐店總經(jīng)理
職位福利:節(jié)日福利、五險(xiǎn)、加班補(bǔ)助、通訊補(bǔ)助、帶薪年假、員工旅游、定期團(tuán)建、包吃
職位亮點(diǎn):餐飲營(yíng)銷 中餐(魯菜)高端菜品銷售

工作地點(diǎn)

濟(jì)南歷下區(qū)膠東人家(黃金時(shí)代店)

職位發(fā)布者

張女士/HR

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公司Logo濟(jì)南奧泰餐飲管理有限公司
膠東人家集團(tuán)成立于1999年,公司名稱為濟(jì)南奧泰餐飲管理有限公司,膠東人家以打造一流的高端餐飲行業(yè)和餐飲文化為己任,是以經(jīng)營(yíng)美好生活方式為使命的生態(tài)型集團(tuán)公司。目前集團(tuán)分設(shè)餐飲集團(tuán)和新商集團(tuán),餐飲集團(tuán)旗下有三家連鎖酒店,面積約10000平方,近百畝的集種植、養(yǎng)殖、食品加工于一體的綠色生產(chǎn)基地,一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái);新商集團(tuán)旗下有虎泉書院、文創(chuàng)事業(yè)部、團(tuán)餐事業(yè)部、網(wǎng)商事業(yè)部、融媒體事業(yè)部、民宿事業(yè)部??偯娣e100000平方,員工約400人。經(jīng)過24年的努力,膠東人家目前位列中國(guó)魯菜排行榜第19位。自2019年起,已連續(xù)四年榮獲中國(guó)飯店行業(yè)最高榮譽(yù)“金鼎獎(jiǎng)”,是國(guó)家級(jí)鉆級(jí)酒店,國(guó)家級(jí)綠色飯店,是山東省飯店業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)起單位,省旅游飯店協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,濟(jì)南市飯店業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)單位等,榮獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)獎(jiǎng)牌、獎(jiǎng)狀達(dá)200多項(xiàng)。
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