職位描述
1、獨立烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
2、了解各大菜系;
3、根據(jù)不同地理位置的客人做當?shù)氐奶厣讼?,會盤藝裝飾;
4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行作業(yè),菜品加工出品穩(wěn)定;
5、協(xié)助完成公司每日日常工作。
任職資格
1、有相關(guān)工作3年及以上經(jīng)驗并具有較強的成本、團隊意識;
2、工作有責任心,做事認真負責,服務(wù)上級安排;
3、身體健康,能吃苦耐勞,具體良好的溝通合作能力。
4、有會所、私廚、位餐等工作經(jīng)驗
5、有一定廚房管理管理,會基礎(chǔ)的電腦操作