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米線研發(fā)/技術(shù)經(jīng)理

7000-10000元
  • 南陽宛城區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

技術(shù)研發(fā)技術(shù)支持
崗位職責(zé):
結(jié)合市場趨勢、消費(fèi)者需求及競品分析,制定產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,提升產(chǎn)品競爭力。
主導(dǎo)產(chǎn)品測試與迭代,確保產(chǎn)品口感、品質(zhì)、安全性及成本符合公司標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)計(jì)并優(yōu)化米線生產(chǎn)工藝流程,提升生產(chǎn)效率、降低能耗及成本。
解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題(如斷條、口感不穩(wěn)定、保質(zhì)期問題等),確保產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。
任職要求:
3年以上米線/米粉/土豆粉或方便食品行業(yè)研發(fā)/技術(shù)經(jīng)驗(yàn),有成功產(chǎn)品案例者優(yōu)先。
精通米線生產(chǎn)工藝(如熟化、老化、烘干等)及設(shè)備原理。
掌握HACCP、ISO22000等質(zhì)量管理體系,有質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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工作地點(diǎn)

河南省南陽市宛城區(qū)S103

職位發(fā)布者

米先生/人事經(jīng)理

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公司Logo南陽宛禾香食品有限公司
南陽宛禾香食品有限公司成立于2019年,是“宛禾”品牌深度引領(lǐng)下的以生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)米線制品為主、以為消費(fèi)者與合作伙伴提供高品質(zhì)的生活保障為宗旨的食品企業(yè),公司總部位于南水北調(diào)中線渠首所在地和全國重要核心水源區(qū)的河南省南陽市。依托“好山好水好米線”的地理優(yōu)勢,圍繞國家“實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè),助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的重要理念,公司不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以“弘揚(yáng)地方美食文化”為抓手,大力推動(dòng)南陽特色麻醬米線及相關(guān)米線產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈與供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。作為現(xiàn)代化米線生產(chǎn)銷售企業(yè),公司已通過ISO9001、ISO22000、HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證,已獲得南陽市宛城區(qū)麻醬米線協(xié)會(huì)會(huì)長單位、南陽市宛城區(qū)規(guī)模以上工業(yè)單位、 CCTV-17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道榮譽(yù)展播單位、南陽市知名農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌等多類殊榮。通過引進(jìn)國內(nèi)外高、精、尖的米線加工設(shè)備和烘干技術(shù),構(gòu)建出高標(biāo)準(zhǔn)、智能化、自動(dòng)化的米線生產(chǎn)模式。目前,干米線年產(chǎn)量可達(dá)3000余噸,方便速食米線日產(chǎn)量可達(dá)50萬余袋,產(chǎn)能居全省同行業(yè)前列。在以質(zhì)量為生命線的基礎(chǔ)上,公司以市場需求為前進(jìn)導(dǎo)向,以產(chǎn)品創(chuàng)新帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展,現(xiàn)已形成干米線、五谷雜糧米線、方便速食米線的3大系列米線產(chǎn)品,可生產(chǎn)拌粉、螺螄粉、沙河粉、過橋米線、新疆炒米線等多種規(guī)格的米線,并承接餐企米線定制、OEM代工生產(chǎn),支持預(yù)約訂單、大宗團(tuán)購、企事業(yè)單位福利定制等業(yè)務(wù)。公司實(shí)施融合發(fā)展戰(zhàn)略,打造“雙主場”模型,進(jìn)行線上線下渠道的同頻布局,將“南陽麻醬米線”的特色品類優(yōu)勢發(fā)揚(yáng)到極致。目前,除在互聯(lián)網(wǎng)主流媒體與電商渠道進(jìn)行針對性營銷與品牌宣傳外,公司積極推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)和結(jié)構(gòu)優(yōu)化,于線下開設(shè)米線餐飲門店:宛禾米線、范小眼米線現(xiàn)已有門店200余家,遍布南陽、鄭州及河南周邊市區(qū),并在廣東、河北、山東、新疆等地均有門店覆蓋,醇厚地道的麻醬米線香味贏得了廣大消費(fèi)者的熱切好評(píng)。
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