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更新于 10月8日

餐飲店長

7000-10000元
  • 長春南關(guān)區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳總餐廳店長
胖哥倆儲備店長招聘啟事
一、品牌介紹
胖哥倆作為國內(nèi)知名餐飲連鎖品牌,以肉蟹煲、蝦煲等特色煲類菜品風(fēng)靡全國,憑借獨特的口味、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化的運營體系,已在全國開設(shè)數(shù)百家門店,深受消費者喜愛。多年來,品牌始終秉持 “品質(zhì)為先、顧客至上” 的理念,不斷深耕餐飲市場,現(xiàn)因業(yè)務(wù)持續(xù)擴張,急需培養(yǎng)一批優(yōu)秀的管理人才,特啟動儲備店長招聘計劃,為有志之士提供廣闊的職業(yè)發(fā)展平臺。
二、崗位名稱
儲備店長
三、崗位定位
儲備店長是胖哥倆門店管理團隊的核心儲備力量,旨在通過系統(tǒng)的培訓(xùn)、輪崗實踐和導(dǎo)師帶教,快速成長為能夠獨立負(fù)責(zé)門店整體運營管理的店長,助力品牌門店實現(xiàn)業(yè)績增長與服務(wù)提升。
四、崗位職責(zé)
運營管理:協(xié)助店長開展門店日常運營工作,包括門店排班、物料采購與庫存管理、設(shè)備維護等,確保門店高效、有序運轉(zhuǎn);待成長為店長后,全面負(fù)責(zé)門店運營,制定并執(zhí)行運營策略,達成門店銷售目標(biāo)、成本控制目標(biāo)和服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)。
團隊管理:參與門店員工招聘、培訓(xùn)與考核工作,幫助新員工快速熟悉業(yè)務(wù)流程與企業(yè)文化;營造積極向上的團隊氛圍,提升員工凝聚力與工作積極性,打造高績效團隊。
顧客服務(wù):關(guān)注顧客用餐體驗,及時處理顧客投訴與建議,確保顧客滿意度;帶領(lǐng)團隊踐行品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升門店服務(wù)口碑,維護品牌形象。
營銷推廣:協(xié)助店長策劃并執(zhí)行門店營銷活動,如節(jié)日促銷、新品推廣等,吸引客流,提升門店銷售額;分析營銷活動效果,總結(jié)經(jīng)驗并優(yōu)化后續(xù)活動方案。
合規(guī)管理:嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)、消防法規(guī)及品牌內(nèi)部管理制度,定期開展門店安全檢查與隱患排查,確保門店運營符合各項合規(guī)要求。
五、任職要求
學(xué)歷與經(jīng)驗:大專及以上學(xué)歷,餐飲行業(yè) 1-3 年工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲門店管理相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先;若學(xué)歷優(yōu)秀且對餐飲管理有強烈熱情,可適當(dāng)放寬經(jīng)驗要求。
能力素質(zhì):具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力、團隊管理能力和問題解決能力;有良好的客戶服務(wù)意識和銷售意識,能承受一定的工作壓力。
職業(yè)素養(yǎng):認(rèn)同胖哥倆的品牌文化與價值觀,熱愛餐飲行業(yè),有明確的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,愿意從基層崗位學(xué)習(xí)成長,能接受跨區(qū)域調(diào)動(根據(jù)門店需求)。
其他要求:身體健康,持有有效健康證;熟悉餐飲行業(yè)運營流程、食品安全規(guī)范者優(yōu)先。
六、薪資福利
極具競爭力的薪資:基礎(chǔ)薪資(6000-8000 元 / 月)+ 績效獎金 + 門店分紅(成長為店長后),綜合月薪 8000-15000 元,具體薪資根據(jù)個人能力與經(jīng)驗面議。
完善的福利體系:
社會保障:五險一金(養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險、生育保險、住房公積金);
員工福利:免費提供工作餐、員工宿舍,定期發(fā)放節(jié)日福利(春節(jié)、中秋、端午等)、生日福利;
職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓(xùn)體系,包括入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、管理能力培訓(xùn)等,配備專屬導(dǎo)師帶教,助力快速成長;明確的晉升通道,儲備店長→副店長→店長→區(qū)域經(jīng)理→更高管理崗位。
豐富的企業(yè)文化活動:定期組織員工團建活動(如聚餐、旅游、拓展訓(xùn)練等),營造輕松、愉悅的工作氛圍,增強團隊凝聚力。
七、培訓(xùn)發(fā)展
培訓(xùn)體系:采用 “理論 + 實踐” 相結(jié)合的培訓(xùn)模式,涵蓋品牌文化、產(chǎn)品知識、運營管理、團隊建設(shè)、營銷技巧、食品安全等多方面內(nèi)容,幫助儲備店長全面掌握門店管理所需技能。
輪崗實踐:安排儲備店長在門店不同崗位(前廳服務(wù)、后廚操作、收銀管理等)進行輪崗學(xué)習(xí),深入了解門店各環(huán)節(jié)運營流程,積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。
導(dǎo)師帶教:為每位儲備店長配備經(jīng)驗豐富的店長或區(qū)域經(jīng)理作為專屬導(dǎo)師,一對一指導(dǎo)工作,解答疑問,幫助快速適應(yīng)崗位,提升管理能力。
晉升機制:建立公平、公正、公開的晉升機制,根據(jù)儲備店長的學(xué)習(xí)進度、工作表現(xiàn)和考核結(jié)果,定期評估并給予晉升機會,確保優(yōu)秀人才能夠快速成長為門店管理核心。
八、應(yīng)聘方式
簡歷投遞:請將個人簡歷(附一寸免冠照片)發(fā)送至招聘郵箱:****************,郵件主題請注明 “儲備店長應(yīng)聘 - 姓名 - 聯(lián)系方式”。
面試流程:簡歷篩選→初試(HR 面試)→復(fù)試(區(qū)域經(jīng)理 / 店長面試)→終試(總部管理團隊面試)→發(fā)放 offer→入職培訓(xùn)。
聯(lián)系方式:
九、溫馨提示
我們會在收到簡歷后的 3 個工作日內(nèi)進行篩選,符合要求者將通過電話或郵件通知面試時間,請保持通訊暢通。
面試時請攜帶個人身份證、學(xué)歷證書、健康證等相關(guān)證件原件及復(fù)印件。
胖哥倆堅決杜絕任何形式的就業(yè)歧視,歡迎所有符合任職要求的求職者踴躍應(yīng)聘。
加入胖哥倆,與我們一起深耕餐飲行業(yè),在實現(xiàn)品牌價值增長的同時,成就你的職業(yè)夢想!

工作地點

南關(guān)區(qū)胖哥倆肉蟹煲(長春摩天活力城店)

職位發(fā)布者

李淑杰/人事經(jīng)理

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立即溝通
公司Logo長春市大烔江餐飲管理有限責(zé)任公司
大同江餐飲管理有限責(zé)任公司初創(chuàng)于1995年,總部現(xiàn)位于吉林省長春市,是一家定位于餐飲管理、品牌直營、合作聯(lián)營、跨城區(qū)經(jīng)營的專業(yè)性餐飲連鎖企業(yè)。公司旗下現(xiàn)經(jīng)營大同江美娜韓國餐廳、大同江冷面、胖哥倆肉蟹煲、金先生品牌以及特色小吃十余項。門店現(xiàn)分布于吉林省長春、白山等城市。未來,企業(yè)堅信,通過自媒體平臺全方位打造企業(yè)品牌知名度,爭取在5年內(nèi)進軍東三省餐飲企業(yè)100強。
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